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第240章 分出胜负(1 / 2)

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“经过整整两个小时的炖煮,这三只套在一起的食材此时基本上已经熟了,但这道菜还尚未完全成型。”沈墨说道,“把刚才塞鸭子时剩下的香菇、冬笋和火腿此时也一起加入汤中,最后用盐定一下味道,取出之前加入的葱姜,再焖一段时间就差不多了。”

“那么好,既然还要再焖一会,咱们就接着说啊。”一旁的刘阳再次一把拽过了话筒,“刚才说到哪了来着?”

看着弹幕上刷屏的【九岁】、【九岁的夏天】的弹幕,沈墨真的觉得很吃惊了,真的是没想到,这哥们的故事大伙还真听进去了?

可能是平时自己先入为主惯了,要不要回头也认真听他讲上一次?

“哦哦对,说道九岁的那个夏天,那真的是我很难难忘的一个夏天啊,我师父受邀去主勺一场宴席,我也是学园放了暑假了,就跟着去帮忙…”在弹幕的提醒下,刘阳很快就接着这个话题继续说了下去。

不过这次他注定说不了太长时间了,才刚刚把九岁这一年的故事说完,也就过去了半个小时,江南就彻底完成了这道菜的烹饪,沈墨直接接过了话筒:“我们看到,这道菜已经彻底完成了,江南同学正在上菜。”

镜头跟着沈墨的推车来到了评委席,周师傅见到镜头过来了,赶紧收掉了手机,拔下了耳机,说实话,他还挺喜欢听刚才刘阳那小子讲的故事的,跟听评书似的。

“哇!是陈立新师傅!”弹幕在看到评委席上的陈立新之后顿时又炸了,纷纷冒泡开始拜见大佬。

江南此时揭开了锅盖,砂锅里那只看上去有些畸形的三头鸭正安静躺在清澈的汤里,单说这个造型就已经可以给食客带来不小的冲击力了。

“现在还在卖这道菜的馆子已经不多了,有的时候会把这道菜端上桌让顾客们看一眼,然后服务人员在旁边按人头拆分,分给众人吃。”周师傅开口说道,“其实这不太对,吃这道菜真正的乐趣就在一层层往里探索的过程。”

陈立新也点了点头表示可以理解,同时有些揶揄得看了沈墨一眼,随后说道:“每两层之间的汤品的风味其实是会有一些差距的,所以现在直接喝汤和一会打开了第一层鸭子之后的汤风味肯定是会有所区别的,并非什么尝不出来的区别。”

“嘿,别这么拆我的台啊。”沈墨闻言乐了,“让我狡辩一下哈,我刚才说的是汤的风味做不到像名字一样的七变,但是这个名字也确实能反应出这个汤风味的多变。”

周师傅也点头说道:“没错,所以说啊,我们几个就不分餐了,直接上筷子,一起招呼吧。”

说罢,周师傅就率先拿起了汤勺和小碗给自己舀了一碗汤,之后夹了一块鸭肉到自己的碗里,坐下品尝了起来。

沈墨在询问过后也招呼道:“各位,过来一起尝一尝吧,这么一大锅呢,几位评委老师可吃不完啊,再说了一会还有一锅呢!”

闻言,一直盯着这汤望眼欲穿的众人此时也都跑了过来,一人一小碗汤一块肉吃了起来。

机会刚好,沈墨打算一会直接问问绘里奈的意见。

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