第304章 有家餐饮爆发（2 / 2）
“有家餐饮去年共计完成营收540亿，其中帅锅儿突破200亿，有家麻辣汤和有点甜奶茶分别突破50亿，三家新品牌分别突破80亿。”赵军说完停顿了一下，台下众人再度吸了一口凉气。
好家伙，一年营收540亿，这个体量在目前的国内餐饮领域，应该算得上是绝对龙头了吧。
不过众人的想法还不够全面，因为有家餐饮不止是餐饮龙头那么简单，而是六家子企业在各个赛道都是龙头，并且断崖领先。
“完成净利润突破100亿。”赵军继续说道。
虽然从简单的算术来看，有家餐饮目前的净利润率下滑到20%以下，但也足够优秀了。毕竟随着企业规模的扩大，员工、店面的增加，管理费用的增加，净利润下滑是正常的。
“很好，赵总，有家餐饮去年的成绩很不错。”李景明褒奖道。
从重生者的角度来看，目前的餐饮行业正处在红利期，而这个红利期，至少还要持续十年的时间，有家餐饮只要保证目前的状态，就能不断的为整个集团进行输血。
得到李景明的夸奖，赵军十分开心，他从第一家火锅店开业开始，就是大公子的铁杆追随者之一。
“明少，有家餐饮明年计划开拓高端餐饮赛道，不知明少觉得如何？”赵军主动向李景明请教道。
李景明短暂思考了一下，有家餐饮目前的几家子公司，除了帅锅算作中高端以外，其余都是中低端产品，特别是有点甜，应该算在现做饮品领域的低端产品。赵军想开拓高端餐饮领域的想法也算正常，毕竟高端餐饮的利润率更高。
不过问题也是有的，第一是高端餐饮投入大，无论店面选址，还是装饰装潢，都需要大额的资金投入。第二是无法做到口味统一，毕竟高端餐饮都是厨师现做，不同的厨师做的菜，或多或少会有不一样。无法做到快速开设连锁。就像巧江南，也就那么几家店。
第三，从重生者的角度去看，18大以后，对于高端餐饮的影响是巨大的，虽然还有几年时间，但李景明不想让什么负面影响，砸了有家餐饮的招牌。
虽然不能做高端餐饮，但也得给赵军找个活干，让他一直保持开拓发展的信心。做什么呢？中式快餐？不合适，这些还是留给普通百姓去做吧，不能把行业的钱都赚了，自己的这几条赛道都已经抢了不少小饭店的市场了。
西式快餐？也不太合适，毕竟需要和麦当劳、肯德基、必胜客等洋品牌去竞争，多少会受点影响。而且李景明对那些垃圾食品不感兴趣，也不鼓励老百姓去吃。
那做什么呢？李景明突然想到了前些天看到的新闻，对了，就去弄它，这也算挽救民族企业。同时李景明想尽自己的一份力，提高行业标准，为老百姓做点实事。
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