第305章 有家味业（1 / 2）
“我不建议做高端餐饮，至于原因，我就不在会上占太多时间说明了，会后我们可以私下讨论。不过对于有家餐饮今年的市场方向，我也有打算。前些天我看到莲花味精持续亏损的新闻，我详细查询了相关信息，了解到除了企业管理上的问题以外，还有些其他原因。”李景明虽然否定了赵军发展高端餐饮的计划，但看得出，赵军脸上没有任何失望的情绪，反而静待李景明的安排。
“自从前几年开始，各种媒体上，纷纷疯传食用味精会致癌，导致了老百姓对此的恐慌情绪。说道这里，吴教授，虽然您一直从事育种方面的研究，但您是我们这里为数不多的科研工作者，您跟我说实话，味精致癌吗？”李景明问向坐在另一边的阳光农业副总裁吴逸尘。
“我虽然不是从事化学领域的，但这种基础的知识还是知道的，味精致癌根本是谣言，我记得世界卫生组织也辟谣过。”吴逸尘笑着说道。
“我也看过相关报告，可以肯定的是，味精不会致癌。而且我发现，目前开始流行起来，号称更加营养的鸡精，其主要成分就是味精。简单的几个广告，就让鸡精卖出了高于味精几倍的价格，吃亏的还是中国老百姓啊。”李景明感叹的说道。
“明少，您的意思是让有家收购莲花味精？进军调味品市场？”敏锐的赵军问道。
“没错，赵总，我就是这个打算。同时，我希望有家餐饮以莲花味精为基础，成立有家味业，专注于调味品的生产。比如说酱油、耗油、香油、陈醋、酱料等等。不过现有市场竞争力比较大，我不要求有家味业快速做大做强，我要求严抓产品质量。”李景明说道。
赵军连忙将李景明的话记了下来，并专注的继续听着。
“现在的国内调味品行业，国家标准和行业标准对食品添加剂的管控力度还是比较宽松的。不过我们有家餐饮要做，就要做出更高的企业标准。我建议制造零添加纯天然的调味品。”李景明继续说道。
“明少，我明白您对产品标准的严格要求，不过这样的话，产量很难上去，同时价格又很难便宜。”赵军提出了心中的疑问。
“没关系，就当做是我们的一次尝试。毕竟，高价格高质量的调味品，并不是所有人都会选择。你让月薪1000的老百姓，去买一瓶20块钱的酱油，他肯定舍不得。我们这么做，是为了给老百姓一个选择的机会，让他们不会因为货架上全是低端产品而导致健康受损。”李景明说道。
“明少，这样的话，可能会不挣钱啊，甚至可能会亏损。”赵军解释道。毕竟调味品是有保质期的，生产出来卖不出去，就赔了。
“所以我们控制产量，走精品路线，不要为了产值疯狂生产，只要让百姓有个选择就好。目前就先推向经济发达地区吧。”李景明说道。
“明白了明少，这将是有家餐饮今年的主要任务。”赵军说道。
“云飞，等赵军成功收购莲花味精之后，利用微博发起舆论，向老百姓解释清楚，味精致癌的谎言。同时庆之总要用哈啤的销售网络支持赵军的有家味业。”李景明向另两位老总说道。
“明白，明少！”两位老总点头说道。
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