第49章 再做卤肉（2 / 2）
张大胆答应了下来。
只是明天的猪肉要去哪里弄呢，今天去赶集也没有提前在集上看看，还有没有其他屠户卖的。
“别着急，春红，我现在去乡里再看看吧，我知道有一家专门卖猪肉的。”建平安慰的说着。
建平便赶忙开上车去了乡里，幸亏乡里是有卖这猪头肉的，建平这次买了40斤肉，一个猪头，一些猪大肠，猪肝，猪肺，猪蹄。
突突突。
回了家，天都已经黑了，听到车的声音，春红赶忙跑了出来。
“建平，怎么样？买到了吗。”春红急切的问。
“买到了，你看看这肉，买的行吗？”建平指着车上的一堆肉说着。
春红见了车上的肉，高兴了起来，这下不怕明天没有卖的了，要不然刚开张第二天就要关门了，这生意还怎么做下去呢。
“对了，春红，我还跟这乡里卖猪肉的老板说好了，到时候咱们就从他这里拿肉。”建平到了这乡里的卖肉铺子才知道，每天这一个铺子能杀五六头猪，但是这猪头和猪下水等一些东西，没有多少人买。
主要是这些猪肉做起来得需要一些厨艺，如果做不好那就一股腥味，再说这猪头有些人觉得看起来挺瘆人的，也没有多少人敢吃。
听到建平把这肉的买卖都谈好了，春红瞬间高兴了起来，这就不会碰到买不到肉的情况了。
“建平，你这事办的好，正好以后咱们卖完了，当天就能拉回来新的生肉。”春红给建平竖起来了大拇指。
当天晚上，两人又加班把这肉给好好清洗了一番，做入口的生意必须要把卫生做好，猪不能有猪毛，卤肉不能有猪腥味。
尤其是有些人很讨厌猪毛，如果咬了口猪肉，满嘴毛，那自己的摊子没准就得让人给掀了。
春红和建平小心的用火把猪头一遍遍的烧，把猪毛处理干净，特别是猪鼻子，猪耳朵那里的毛，不容易掉。
还有猪大肠，也得多次清理，用水冲洗，不然有一股猪粪的味道，虽然有些人就爱吃这个味，但是还是要按照大部分的需求去弄。
↑返回顶部↑
都市言情相关阅读：
神魂寂灭
末世天灾：重生后我要换种活法
热血传奇之全职业精通
沈少的先孕后爱：萌妻带球跑
娶个总裁老大姐，我逆袭了！
武侠之快穿侠客梦
综武侠之万界观影统一考试
末日星裂
我的随身老爷爷与系统不兼容
仇人大婚我惨死，重生后虐死全家
综漫之亚刻奥特曼
我的资质能无限提升
重生宝可梦：我的青梅竹马是小光
异世：没灵气咋修真
四合院：开局晋升工程师
综穿：命运的逆转
魔武练气：厨子穿越之旅
星际战警穿成寡妇太子让我当侍女
穿越之长乐九霄
血泪计划
万人迷在快穿世界里魅惑众生
抗战：我谋士入局，觉醒小地图！
京师无人生还
九重奇异录
三源基因之空白垠
开局被挖至尊骨，无上帝族寻来
全民突围：开局一张大金藏宝图
节目里不许发癫！
神女生！万物降！逆天废材杀遍天
穿越大乾当王爷
王的臆想曲
重生七零带着亿万物资撩糙汉军官
TNT一起加油吧
收徒返还：我能看见弟子属性词条
华夏神兵哪家强，就得看我白发郎
雪夜中的迷途人会梦到精灵吗？
木叶：我，教书成忍界之神！
听懂兽语爆红后，全国都想借调我
买女奴被女王退婚，寡人系统来了
空：这是原神吗？我觉得不是
关于宇宙的理解
刚开始修仙，就让我攻略仙子？
病弱美人撒娇流泪，老婆心碎碎！
四合院之这采购员采的是心
腹黑老公，哑巴妻
娱乐：麦麦的专属男演员
震惊！小知青刚来就和间谍杠上了
退休大佬穿错书，美人夫君逆天宠
这个萌娃竟然是大明太孙朱雄英
我手拿剧本一路开挂
末世我在溶洞里面苟着
糟糕，一不小心撩到了BOSS
埋尸种诡求生，我只种灭世大恐怖
古代旱灾：官府献祭美女，我全收
扶沧海
逆世灵霄：诸域神话
七零：冷艳美人撩的糙汉心尖痒
无始皇口谕，不得踏入银河边关
绑定天命之女，众女成尊我成帝！
破产被抛弃，她闪婚娶了京圈太子