第287章 丰盛午宴（1 / 2）
“小远，富贵，鱼来啦！”三爷爷爽朗的声音在厨房响起。张远连忙迎上去，接过鱼篓，感激地说道：“三爷爷，太谢谢您了，辛苦您跑一趟。”说着，他仔细查看鱼的情况，一边拿出计算器计算价钱.
一边说道：“三爷爷，一共是25斤，按咱们说好的价格，总共是170元。”他从钱包里数出相应的钱，递给三爷爷。三爷爷笑着摆摆手：“这鱼能让客人吃得开心，比啥都强。”但张远坚持把钱塞到三爷爷手中：“三爷爷，这是您应得的。”
张远将鱼从鱼篓里捞出，放在洗菜的木盆里。他拿起一把锋利的刮鳞刀，沿着鱼身轻轻刮动，鱼鳞纷纷掉落，发出“沙沙”的声响。
刮完鳞，他熟练地剖开鱼肚，取出内脏，又将鱼放在水龙头下冲洗干净。处理好的鱼被整齐地放在案板上，张远拿起菜刀，将鱼切成大小适中的块状，准备下锅。
这时，王一诺走进厨房，她此刻换上了一件浅蓝色的连衣裙，扎着一个清爽的发髻，显得干练又亲切。“张远哥，我来帮忙啦。”王一诺笑着说道。张远回头，看到王一诺，眼中闪过一丝惊喜：“哎呀，一诺，太好啦，正愁忙不过来呢。”
张富贵叔在大锅里倒入些许自家压榨的菜籽油，随着油温升高，锅里发出“滋滋”的声响。张远将切好的姜片和葱段放入锅中，瞬间，一股浓郁的香味弥漫开来。接着，他将鱼块轻轻放入锅中，鱼块刚一接触热油，便发出“噼里啪啦”的声响，不一会儿，鱼块的表面变成了诱人的金黄色。
张富贵叔拿起锅铲，小心地给鱼块翻面，确保每一面都煎得恰到好处。随后，他加入适量的清水，放入八角、桂皮、香叶等调料，盖上锅盖，让鱼在锅里慢慢炖煮。
趁着这个间隙，张远对王一诺说道：“一诺，这次真得好好谢谢你，给我带来这么多客源。要不是你组织这个旅行团，咱这小岗子村的美景和美食，还不知道要被埋没多久呢。”
王一诺连忙摆摆手，笑着回应：“张远哥，你可别这么说。其实我也要谢谢你，给我提供了这么好的一条旅游线路。咱们旅行团的游客，一路上都对小岗子村赞不绝口，这可都是你的功劳。”
这边，张远开始准备另一道菜——清炒豆角。他先把锅烧热，倒入少许菜籽油，待油微微冒烟，他将切好的豆角倒入锅中，豆角入锅的瞬间，发出一阵“呲呲”声。张远快速翻炒着，豆角在锅里不断翻滚，颜色也渐渐从嫩绿变成深绿。
张富贵叔在一旁指导：“小远，火再大点儿，让豆角多吸收点油，这样炒出来更香。”张远依言加大火候，继续翻炒。不一会儿，豆角的表皮微微起皱，张远加入适量的盐和蒜末，再次翻炒均匀，一股蒜香与豆角的清香混合在一起，弥漫在厨房中。
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