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第97章 金舅爷爷的指导(2 / 2)

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张远不好意思地挠挠头,再次发力,这次终于成功折断了豆角,听到那清脆的声响,他兴奋地像个孩子一样跳了起来。

接着,他们走到了水产区。这里弥漫着淡淡的鱼腥味,各种鱼儿在水池里欢快地游来游去。

金舅爷爷指着一条活蹦乱跳的草鱼说:“挑鱼啊,要看鱼的眼睛,得明亮有神,鱼鳃得鲜红,鱼鳞得完整有光泽。”说着,他伸手轻轻捞起一条鱼,让张远观察鱼的各个部位。

张远凑近仔细看着,还伸出手轻轻戳了戳鱼的眼睛,那条鱼被戳后猛地一甩尾巴,溅了张远一脸水,张远被这突如其来的“袭击”吓得往后一躲,脸上挂着水珠,那模样又滑稽又狼狈。

随后,他们来到了卖肉类的摊位。金舅爷爷用手按压着一块猪肉,感受着它的弹性,嘴里说道:“这猪肉,弹性要好,颜色要均匀,不能太红也不能太白。”

他一边说,一边转头看向张远,目光中满是期许。张远模仿着金舅爷爷的动作,用手掌心按压猪肉,还故意做出一副很享受的表情,嘴里嘟囔着:“嗯,这弹性,简直完美!”把金舅爷爷都逗得忍不住笑了起来。

在挑选牛肉时,金舅爷爷告诉张远:“好的牛肉,纹理清晰,颜色呈暗红色,用手摸上去不黏手。”

说着,他拿起一块牛肉,让张远触摸感受。张远摸了摸,突然大喊一声:“哇,这牛肉好像在跟我握手呢!”周围的人听到他这话,都笑得前仰后合。

金舅爷爷笑着拍了拍张远的肩膀说:“你这孩子,就会瞎闹。”

逛了好一会儿,张远的篮子里已经装满了各种新鲜的食材。金舅爷爷看着这些食材,脸上露出了满意的笑容,尽管身体依旧虚弱,但眼神里却满是欣慰。

张远看着金舅爷爷,感激地说:“舅爷爷,今天多亏您了,不然我还真不知道这里面有这么多门道。”金舅爷爷拍了拍张远的肩膀说:“孩子,做菜啊,食材是关键,这第一步走好了,后面的菜才能出彩。你好好学,以后肯定能成为一个好掌勺的。”

两人在熙熙攘攘的人群中慢慢走出市场,此时太阳已经高高升起,温暖的阳光洒在他们身上。张远一边走一边哼着跑调的小曲儿,还时不时地做几个搞怪的动作,逗得金舅爷爷笑声不断。

张远本来是想着逗一下这个老头,但是谁成想,金舅爷爷本来笑得前仰后合,突然老脸一僵,脸上的神色一阵变化,偷偷扯了一下张远的衣角:“远,你带纸了吗?有点儿夹不住了。”

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