第63章 报名大赛（2 / 2）
报名选手年龄需在18周岁及以上，热爱烹饪且具备一定厨艺水平。报名结束后组委会进行资格审核。
初赛主题为“创意美食，展现独特风味”，比赛时间为今年的10月15号上午9点至下午3点，共6小时，在柳城烹饪学院专业厨房进行，选手自行准备食材并提前向组委会报备，比赛时需在规定时间内完成菜品制作，评委根据菜品的味道、创意、外观、口感等方面打分，初赛成绩排名前30%的选手晋级复赛。
复赛主题为“团队协作，打造完美菜品”，团队成员最多为3人，比赛时间为上午9点至下午5点，共8小时，在柳城国际会展中心大型厨房进行，组委会提供食材，团队需在规定时间内完成菜品制作，评委根据菜品整体效果、团队协作、创新、口感等方面打分，复赛成绩排名前50%的团队晋级决赛。
决赛主题为“巅峰对决，厨神之战”，选手需在上午9点至下午4点共7小时内完成一道菜品，在柳城体育馆中央舞台进行，组委会提供食材，选手完成菜品制作包括烹饪、摆盘、展示等环节，评委根据菜品的味道、创意、外观、口感、技术难度等方面打分。
最终选拔出冠亚季军，还有三个其他的奖项，分别是优秀奖，最具创意奖，最佳团队奖。
奖项设置为：冠军奖金5万元、奖杯一座、证书一本。
亚军奖金3万元、奖杯一座、证书一本。
季军奖金2万元、奖杯一座、证书一本。
优秀奖奖金5000元、证书一本，最具创意奖奖金1万元、证书一本，最佳团队奖奖金1万元、证书一本。
比赛设裁判长一名，裁判若干名。裁判长负责监督比赛过程，确保比赛公正、公平。选手对比赛结果有异议，可向组委会提出申诉。组委会将在接到申诉后3个工作日内进行处理。选手在比赛过程中所制作的菜品版权归组委会所有。组委会有权对选手的作品进行宣传、推广。
看完了整个赛制的张远毫不犹豫的点击了报名的选型，然后在报名阶段要求上传参赛作品照片或视频等资料时，张远选择了上传自己制作糖醋鲤鱼的讲解视频。
报完名后，张远打开了优酷网自己的主页，更新了自己的状态：备战柳城厨神争霸大赛中，期待取得好成绩（笑脸）。
随后又在企鹅群里发送了自己要去参加厨神争霸赛的消息，这个就叫造势，毕竟自己有外挂，成绩也不会差到哪里去，提前造势也能给自己带来等多的热度。
殊不知，优酷网一直关注张远的网友此刻都快要爆炸了。
本来这些网友只是在围观张远最新上传的视频进行打屁讨论。
在优酷视频的评论区，网友们纷纷留下了自己的看法。
网名“美食小达人”评论道：“哇塞，这糖醋鲤鱼看着也太诱人了吧！张远这厨艺绝了，感觉每一个步骤都做得超级专业。”
“舌尖上的味蕾”回复道：“没错，糖醋鲤鱼可是鲁菜的经典代表，做起来特别考验厨师的功底。张远这水平真的太牛了，那鱼炸得外酥里嫩，浇上糖醋汁，看着就特别下饭。”
“爱美食的小志”评论道：“看这视频，赵刚他们几个为了吃糖醋鲤鱼，那真是各显神通啊！太搞笑了，感觉都能感受到他们对这鱼的喜爱。”
↑返回顶部↑