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第17章 土豆的作法(1 / 2)

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李公公听了张嫣的话,神色极为恭敬,连忙应道:“是,太子妃。奴才这就马上跟皇庄的管事说一声,他尚未出宫呢。”说完,李公公不敢有丝毫耽搁,脚步匆匆,神色焦急,几乎是一路小跑着赶紧离开了,那急促的步伐显示出他对此事的重视。

张嫣转头看向小梅,目光坚定且带着些许急切,说道:“小梅,你去挑几个洋芋拿上,我有重要的用处。”小梅听了张嫣的吩咐,不敢有丝毫迟疑,立刻应声道:“是,太子妃,奴婢这就去办。”随后,小梅动作麻利地挑选了几个洋芋,小心地捧在怀中,张嫣神色郑重地对小梅说道:“小梅,你独自把这些土豆拿到东宫去,本宫和李嬷嬷要去坤宁宫给皇后娘娘汇报大厨房里的事宜。

皇后娘娘微微挑眉,说道:“哦,原来是皇庄拉过来的菜呀,本宫还以为是从街上买来的。这两天皇庄里的菜都成熟了吗?”张嫣神色恭谨,微微欠身回答道:“回皇后娘娘的话,正是如此。这两天宫中一直用的是皇庄里的菜,而前几个月则用的是皇宫外面售卖的菜。

听了张嫣提出出宫的话,皇后娘娘凝眉沉思了许久许久,才缓缓开口说道:“嫣儿呀,按理说咱们后宫的女人是不该轻易出宫的。不过你此次是为了去查看皇庄里的菜,本宫量再三,便给你批了吧。但是你要记住,出去之后务必谨言慎行,一举一动都要合乎规矩,万不可有丝毫的莽撞和失仪之处,不能丢了咱们皇家的脸面,你可一定要牢牢记住!

张嫣满脸欣喜,语调轻快地说道:“是,皇后娘娘,我一定会谨言慎行,绝不会有半分疏忽,定不辱没皇家的颜面。

张嫣恭恭敬敬地行了礼,然后身姿轻盈地退出了翊坤宫。

张嫣步履匆匆地到了东宫,一踏入宫门,便赶忙给李嬷嬷吩咐道:“李嬷嬷,待会儿你去把太子和小世子请来,让他们晚上到我宫里用饭。记住,一定要把他们请来,千万不能有差错啊。”

张嫣满心欢喜,脚步轻快地奔向了小厨房,准备大展身手。她决定用土豆为主料,精心烹制一桌子的美味佳肴。

她先将几个土豆洗净削皮,切成均匀的细丝,然后起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,接着将土豆丝倒入锅中,快速翻炒。只听得“噼里啪啦”一阵响,土豆丝在锅中欢快地跳跃着。不一会儿,一盘香气扑鼻的清炒土豆丝就出锅了。

接着,她又把一些土豆切成小块,和着排骨一起放入砂锅中,加入适量的水和调料,用小火慢慢炖煮。随着时间的推移,厨房里弥漫着浓郁的肉香和土豆的清香,一道美味的土豆炖排骨也即将大功告成。

此外,她还别出心裁地将土豆蒸熟,压成泥状,加入面粉、鸡蛋等食材,揉成面团,再擀成薄饼,放入锅中煎至两面金黄,做成了香酥可口的土豆饼。

张嫣全神贯注地忙碌着,额头上渗出了细密的汗珠,但她的脸上始终洋溢着兴奋和期待的笑容。

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