第13章 七零年代之旅12（2 / 2）
“现在天气冷，放几天都没关系，最后正好可以试试东北的炖菜。”
顾清雅看着手里不知名的一大碗，就香味而已，应该味道不错。
卖相也许没那么好，不过正好试试这菜的味道，顾清雅还是挺开心的。
翠屏婶子说过，掌勺的可是村里鼎鼎有名的大厨，以前还做过大酒楼的掌厨。
卖相也许不符合她这个南方人的眼光，不过翠屏婶子也不至于骗她就是了。
“是挺不错的，这味道真香。”
要不是没有筷子在手，都想就地试试看啥味道。
这从山上下来，早就饿了，李宇和葛飞看到食物眼里都是渴望。
“未来还有挺长时间在村里的，要是实在喜欢可以拿些东西去大厨家里学两手。”
知道两人不太擅长做菜，拜师了村里婶子，也就能不让菜烧焦，不会缺少盐味。
她还是很认真的建议，毕竟厨艺是可以练出来的。
遥想当年，她也是个连菜都分不清的姑娘，到现在炒菜完全没问题，可是下了不少功夫的。
“这还真是啊！等到时候我们去问问！”
葛飞想着要是这菜好吃，他还真打算去参个师。
吃完东西在院子洗饭盒的老知青，看着顾清雅几人一人端着满满一碗的菜和一饭盒的东西，看得眼睛都直了。
毕竟这些香味可骗不了人，这碗里应该有不少肉。
知青点好几个知青，没有家里的补贴，一年占肉的机会不多，唯有村里杀猪凭工分换的个人份额。
今年杀猪还没那么快，一般小年那些天才会杀。
以前村里狩猎这天的大菜，他们也没办法参与，他们有想法也没用。
现在知青点有别人能吃到大菜，而且他们还是没有份，这落差真的没办法不让人妒忌羡慕恨。
顾清雅可不管老知青们的眼神，反正也不会有什么太深的交集。
都不住一起，也不吃一起，也奈何不到她。
知道这些什么人，顾清雅自然也没想过跟他们打好关系。
有这个时间，还不如好好干活和村里人打好关系，毕竟这些知青给她的印象就不怎么好。
顾清雅可不会有便宜给她们占，看也没看那几个老知青。
李宇他们两也没觉得有什么，他们有两个人结伴，更加不怕什么。
两人都是大院里练出来的，身手都很不错，自然也不会害怕瘦弱的老知青们。
顾清雅也饿了，打开房门，将炕桌摆上，就准备开吃。
一屁股坐在炕上，屁股下都是冰冰凉的。
一晚上没住人，火炕都冰冰凉的，这还是得先让炕热起来。
这雪天的，冰冰凉的可是很容易感冒的。
这个年代医疗条件可不咋好，虽然身体素质不错，也不敢这样造。
火炕渐渐的有温度了，顾清雅夹起一块不知道是什么的片片慢慢品尝。
发现味道很不错，没有想象中的腥味。
就着粗面馒头开始干饭，馒头一分为二，捞了点汁，抹在馒头中间，合起来开始啃。
这味道真心不错，顾清雅都有点想学东北菜了。
想着到时候拜托翠屏婶子做些大酱，她也来试试东北菜。
大冬天的最适合吃炖菜还有煮火锅。
大口干饭的不止顾清雅，村里人都这样，这可是难得能吃好吃饱的日子。
“宇哥，你说我们去找大厨学菜，他会教我们吗？”
葛飞吃的太饱了，还打了几个嗝。
“应该可以吧！等明天我们去探探口风。”
他们也不打算学的多好，也没想抢大厨的营生，多送些礼，应该可以学点什么吧！
只要让他们做菜功夫上来，他不介意参师礼多厚一些。
实在是被他们做的饭菜折磨的快没食欲了，难得看到东北的炖菜做法好像简单些。
顾清雅第二天将大碗空出来，洗干净就打算还给翠屏婶子。
打算顺便问问做大酱的事情，吃过一次东北炖菜，顾清雅也来了兴趣。
没有大酱可是做不了炖菜的，大酱是东北炖菜的灵魂。
顾清雅带着碗，兜里揣着些糖果，朝着大队长家走去。
这次看到顾清雅，翠屏婶子更热情了。
原来是李柱跟他们说，顾清雅在山里救了他一命。
“顾知青，一个碗，哪用得着这么着急给我啊！”
“婶子你们这是做什么？”
看着大盆泡着的黄豆，顾清雅不解了。
想着，这是要做豆腐吗？
“这豆子啊！是做大酱的，顾知青你们南方人能吃惯大酱吗？”
这黄豆都是做大酱的吗？说实话她也不知道大酱的原料，之前没了解过。
“吃的惯，我还挺喜欢的，还准备跟婶子你学学呢？就是不知道婶子愿不愿意教教我。”
“学到是没问题的，就是有些麻烦。顾知青你要喜欢，哪用的着这么麻烦，直接拿缸子和黄豆过来，保准给你做好来。”
翠屏婶子也是个实在人，觉得还是她帮着做快一些。
“那多不好意思啊！翠屏婶子我也想学学呢？总不能次次都麻烦你啊！”
顾清雅可不会这样做，她打算自己学着点，毕竟还要待这儿挺多年的，学点正好可以换换口味。
翠屏婶子想着也是啊！明白顾清雅是个会过日子的。
“对了，这几天我们该积咸菜了，顾知青要弄吗？”
“要的，就是我还没菜呢？还得去买一些。”
“这个倒没什么，我家就有，到时候让你柱子个哥给你送过去。
要不是你他可没这么好运，顾知青啊！有什么事可以使唤他，帮你做啊！不用这么客气。”
张芳也很认同翠屏婶子的话，“就是啊！顾知青有事就吱一声，别讲客气。”
“翠屏婶子，芳芳姐我可没讲客气啊！这不是来找你们帮忙了啊！”
这时李柱的大儿子回来了，八九岁的萝卜头，衣服上虽然有几个补丁，表面看却也挺整洁的。
只是这萝卜头一个转身，暴露了，屁股上都是你印子，一看就是坐在了田间地头印上的。
顾清雅给萝卜头一把糖果，萝卜头看了看翠屏婶子，得到允许，才接过顾清雅的糖果。
萝卜头可是被顾清雅给过几次糖果了，对顾清雅好感十足。
“顾知青，别费那冤枉钱，别老是给小孩糖果，你自己吃就好。”
“这糖果也不值几个钱，没事的，我在村里可得翠屏婶子你们多多照顾，这个不算什么。”
知道顾清雅这是给她们面子，这顾知青会做人，干活还是一把手，了不得啊！
越看越喜欢啊！也不知道以后谁能有这么好的福气，将顾知青这座宝山娶回家。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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