第550章 美伢的辣手生菜包(1 / 2)
春日部的午后,阳光透过窗户玻璃,在野原家的厨房台面上洒下斑驳光影。美伢系着围裙,站在料理台前,打算尝试一道新菜——辣手生菜包,给家人一个别样的味觉惊喜。
她先将新鲜脆嫩的生菜一片片摘下,放入清水中仔细清洗。生菜叶在水中舒展着,宛如翡翠般碧绿。接着,美伢把肥瘦相间的猪肉剁成肉末,“咚咚咚”的剁肉声在厨房里回荡,仿佛是一场独特的节奏表演。
一旁的小新闻到动静,迈着标志性的内八字步伐晃进厨房。“妈妈,你在做什么好吃的呀?是不是又有什么美味要诞生啦?”小新说着,眼睛直勾勾地盯着料理台上的食材。
美伢笑着回应:“小新,妈妈今天要做辣手生菜包哦,会有点辣,你敢不敢吃?”
“辣的?我最喜欢啦!像吃青椒一样勇敢,我可是不怕辣的男子汉!”小新一边说,一边还装作很英勇的样子。
美伢将锅烧热,倒入少许油,待油微微冒烟,便把肉末下锅煸炒。瞬间,“嗞啦”一声,肉末在锅中欢快地跳跃,散发出阵阵肉香。美伢熟练地翻炒着,加入姜末、蒜末和豆瓣酱,继续翻炒,豆瓣酱的浓郁香辣味瞬间弥漫开来。小新在一旁忍不住打了个喷嚏,却还是兴奋地喊:“哇,好香啊,妈妈,这味道闻着就好诱人!”
接着,美伢又加入切好的胡萝卜丁、香菇丁,与肉末充分混合。锅里的食材五彩斑斓,不断翻滚,香气愈发浓郁。最后,美伢加入适量的生抽、蚝油、白糖等调味料,翻炒均匀,一份美味的馅料就大功告成了。
美伢把炒好的馅料盛出,放在一旁晾凉。小新凑上前,眼巴巴地看着,试图伸手去抓一块。美伢轻轻拍开他的手:“别着急,还没包好呢,小心烫。”
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