第5章 北都夜市尝美食（1 / 2）
向平猛地从噩梦中惊醒，一睁眼，窗外已是华灯初上。
这一觉睡得那叫一个昏天黑地。
小二早把钱袋搁在眼前的桌面上，动都没动一下。
向平走近钱袋，指了指，摇头笑道：“你呀，差点害得我声名狼藉。”
接着又自言自语道：“总归是要还回去的！就当我先借用一下吧？”
他小心翼翼地把钱袋两边的细绳松开，将里面的东西一股脑儿全倒在桌面上。
这一看，好家伙，差点惊掉下巴。
这个钱袋呀，简直就是个神奇的百宝袋，里面装着：两根金灿灿的、扁平、圆弧形金条，折二钱、折三钱、当五钱、当十钱加起来足有三十多枚；铜币一贯三百多文钱，还有一根超棒的竹筒套“石墨芯”笔。
可别小瞧了这根笔哦，“石墨芯”这种笔只有皇宫里才有，这就足以说明这袋子的主人可不简单哟！
哇塞，这袋子里面居然还有夹层！
轻轻一拉，嘿！一股浓香瞬间钻进鼻子，这独特的香味，只有域外才有呢！
赶紧掏出里面的东西瞅瞅，我去，又被吓了一跳！
“角先生、羊眼圈、春宫瓷器。”
还有几个超级光滑的“跳蛋”，也不知道是用啥材料做的。
这些可都是男女之间的私密玩意儿，一般人可没有，也不容易搞到。
向平看完，本来想把这些奇葩玩意儿扔掉的，但又一想，说不定以后啥时候能派上用场。于是又包好收起来。
接着把房内整理一下，匆匆下楼和店家结账。
这两天的吃穿用度可是不少。
赏了几十文钱给店小二。
说了些感谢的话语，店家与小二挥手和向平告别！送出店外。匆忙赶往北京大名府集市最热闹的地方、大名重镇商业街夜市。
当时大名府被称为“北京”，也是陪都、副都、辅都，具有御外敌，拱卫首都作用，属于北方重镇，民间人士习惯称之为“北都”。
大名府商业衔夜市，灯火辉煌、车水马龙，人声鼎沸。
商铺酒楼林立，飞檐斗拱，雕梁画栋，气派非凡。
各种灯光把夜市照耀的如同白昼，光影闪烁摇曳，为夜市增一份独特的魅力，商品美食也更加诱人。
夜幕降临，大名府商业街夜市如同一幅绚丽多彩的画卷才缓缓展开。
向平悠闲的踱着方步，缓缓走进夜市，首先映入眼帘的是那一个个灯火通明的摊位。
各种摊位在商业街两边一字形摆开，绵延数里，中间是宽阔的人行道，供游人行走欣赏、尝吃、玩乐！
自然是小吃摊儿最显眼。
“旋煎羊白肠”这小招牌可太勾人了。
摊主是个胖乎乎的大叔，左手大勺，右手大剪子。
还有个眼睛忽闪灵动的小姑娘，是胖大叔的副手，也叫搭手、帮手。
胖叔先把羊的大肠、小肠切成二指和一指长，混搭放好，这一大一小，看着就很顺眼。
然后把切好备用的羊大小肠，一股脑儿全倒进锅里的沸水里焯三回，马上捞起来盛进圆肚瓷碗里，刚好三分满，再配上白山药、香菇、芋子当佐料。
三口锅一起开火啦！
三口锅，三种煮炒法哟！
第一口大锅，那叫一个敞亮，让顾客能亲眼瞧见，羊肠是现下现煮的，突出一个“旋”字，效率超高！
第二口、第三口是小锅，一个“煎”字，把炒煮的即食效果展现得淋漓尽致。
第一种呢，把瓷碗里的羊肠倒进锅里，加点儿白胡椒粉，用低度油温翻炒一小会儿，就能装碗开吃啦！
记住哦，可别用高油温爆炒，不然大小肠容易脱皮，原味可就没啦！
第二种，把羊肠倒入锅里，加少许温水煮开，配上调料，立马装碗就能吃咯！
第三种是，把羊肠从滚水里捞出来，配上调料，直接就能享用啦！
摊位的小桌子上早就坐满了想尝鲜的食客。
向平看到这儿，口水都止不住往下流。
“店家，来一碗白煮肠。”
“得嘞！”胖叔爽快应道。
“来喽，公子请慢用。”小姑娘手捧瓷碗笑盈盈地走来，在碗面上撒上些许葱花。说完又慢悠悠地转身离开，去招呼其他游客了。
这父女俩的动作轻巧娴熟，一快一慢，配合得那叫一个妙啊！
向平正巧肚子也咕咕叫了，吃得那叫一个香呀，嘴里还不停喊着“太过瘾啦”，心里很是美滋滋的。
本来还想再来一碗，不过他得留点肚子尝尝其他的美味呢！
“鳝鱼猪肚煲”这小巧玲珑的招牌，真是让人垂涎欲滴啊！
瞧，这是一对年轻的小夫妻，配合得那叫一个默契。
只见小媳妇身着浅蓝碎花对襟紧身上衣，下身是宽松的青碧色扎脚灯笼裤，脚蹬湖蓝色软底绣花鞋，头上还扎着一条黛蓝色的头巾，脸颊旁的两缕头发也被巧妙地塞进了头巾里，显得格外清爽利落。
这一身蓝调的搭配，简直是恰到好处！
凹凸有致的身材，更是散发出满满的青春活力！
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