第339章 樱花饼（2 / 2）
毕竟是应时当令的小吃，沈墨决定尝一尝，大爷却是拦住了沈墨掏钱包的手：“拿着尝尝吧，这才刚开火，这么一个两个的，不值当收回钱。”
看着大爷手里的小樱花饼，沈墨倒也不客气，点了点头，这一枚小樱花饼的大小，也就是和一颗汤圆差不多，和沈墨印象里的樱花饼是有些不太一样的。
面对沈墨的问题，大爷笑呵呵得一边继续捶打着糯米，一边解释道：“我喜欢这种大小，感觉这样更能体现出樱花饼里的种种风味，尝尝吧，我这小摊名气可不小呢，这也就是刚开张，晚一点可能还得排队呢。”
沈墨点了点头，揭开了外层的樱花叶，露出了里面粉色的糯米，轻轻嗅了一下，浓郁的米香带着淡淡的清新樱花气息，着实让人精神一振。
整个送入口中，糯米中夹杂着细碎的盐渍樱花花瓣，在香甜的糯米中带来了不一样的风味，内馅是红豆沙，豆香十足，香甜软糯，不得不说，确实是一个很优秀的小吃。
而且正如这位大爷所说的，这个个头小一点的樱花饼，可以一次整个放入口中，在他的经验加持下，各种食材配比恰到好处，确实十分好吃。
简单交流了一下做法，果然是在糯米里加红曲水调成淡粉色，再加少量的糖和用水浸泡过得盐渍樱花，蒸熟之后，用大锤砸成泥，裹上豆沙馅，最后再包进樱花叶里即可。
沈墨最后还是买了一盒樱花饼，顺便还跟大爷买了一袋糯米粉。
继续往前逛着，沈墨一路逛一路吃一路买，差点就吃饱了，竟然还顺便准备好了晚上聚餐时要做的小吃的食材。
看了看天色，毕竟是中午出发的，又逛了这么久，天色已经有些暗淡了下去，沈墨回到了营地，出去玩的人已经陆续回来了，正三三两两围坐一起聊着天。
见到沈墨，茜久保桃起身走了过来，又往沈墨手里塞了一根苹果糖。
这姑娘对在甜品上击败过自己，而且还带自己认识了中餐面点的沈墨，确实不像是面对别人那么目中无人。
不过华国行之后，她的性格也确实转变了不少，大概是意识到了什么叫做天外有天吧，她原本的性格，确实也是因为从小到大没受到过什么曲折，被过分宠溺导致的。
沈墨后来专门去打听过一次，在帝都学习面点的时候，她跟随的那位大师傅脾气好像并不是很好，再加上语言不通，所以在学习过程中没少挨骂。
但是这个从小被所有人众星捧月的小公主，竟然展现出了与众不同的韧性，听同门的其他学员说，那一个来月的时间，茜久保桃基本上每天都在挑灯夜战，用软件翻译白天师傅的讲解，笔记记了一大本。
晚上睡得晚也就罢了，每天早上还是第一个赶到后厨开始进行尝试练习的，所以哪怕语言不通，哪怕面点是一门很复杂的艺术，茜久保桃还是凭借勤奋和在这方面的天赋，终于在短时间内完成了对基础知识的掌握。
沈墨看着手里的糖苹果，似乎已经有了一些预感，一口咬了下去，牙齿穿过脆脆的糖衣，咬在了苹果上。
果然，这是一颗完全骗过了沈墨的眼睛，完全用面制作的苹果。
↑返回顶部↑