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第34章 东宫用午膳(1 / 2)

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很快就到午饭时间了,太子妃盛情邀请陈梦瑶留下来吃午饭。为了款待陈梦瑶,太子妃可是特意吩咐厨房准备了丰盛的午餐,因为她听了太子那晚在欧阳寒府里尝过的美味佳肴,听说是用她那些调味料做的,太子回去以后马上安排上了,果然不出所料,味道特别好。于是太子妃今天也特意叫厨房用那些陈梦瑶提供的现代调味料做了十几道很特别的宫廷菜肴给陈梦瑶试试。

不多时,一道道精美的菜肴便被端上桌来只见那盘糖醋鲤鱼,鱼身被煎得金黄酥脆,糖醋汁色泽红亮,浓郁醇厚,散发着诱人的甜酸香气,仿佛每一滴汁水都渗透进鱼肉之中。再看那道宫保鸡丁,鸡肉鲜嫩弹牙,花生米香脆可口,辣椒与花椒的麻辣恰到好处地刺激着味蕾,混合着独特调味料带来的鲜香,令人欲罢不能。

再看那盘色泽红亮的糖醋排骨,一块块排骨排列整齐,宛如一件件精美的艺术品。入口后,先是一阵甜蜜的滋味涌上舌尖,随后而来的是微微的酸味,恰到好处地中和了甜腻,令人欲罢不能。

接下来是鱼香肉丝,这道菜以酸甜辣香而着称,加入那些现代调味料后,味道更加浓郁。肉丝的鲜嫩与鱼香汁的完美结合,让人吃了还想吃。翡翠虾仁,晶莹剔透的虾仁被翠绿的蔬菜环绕,清新淡雅却不失风味,虾肉饱满紧实,入口爽滑,淡淡的咸香混着丝丝清甜,这其中自然少不了现代调味料的功劳。那道麻婆豆腐更是一绝,红油鲜亮欲滴,豆腐嫩得出水。红白相间的豆腐块在红油和花椒的映衬下显得格外诱人。

清蒸狮子头宛如一个个圆滚滚的肉球,安静地躺在盘中。这道菜看似简单,实则制作讲究,肉质紧实且富有弹性,汤汁鲜美醇厚,让人吃后唇齿留香。小巧玲珑的珍珠丸子宛如珍珠般圆润可爱,糯米包裹着鲜嫩的肉馅,蒸熟后的糯米粒粒分明,软糯香甜,与肉馅的鲜美相互交融,形成一种独特的风味。

烤鸭以皮脆肉嫩而闻名,加入现代调味料后,味道更加浓郁。烤鸭的皮脆肉嫩与甜面酱的完美结合,再加上葱和黄瓜的清香,让人食欲大增。鸭肉的香味、配菜的清爽以及酱料的浓郁交织在一起,给人带来无与伦比的享受。造型精美如凤凰展翅的百鸟朝凤无疑是一道视觉盛宴。这道菜不仅外观华丽,而且食材丰富多样,有各种珍禽肉类和海鲜,烹饪手法更是精湛独到,味道鲜美至极。

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