第195章 把锅戳烂了（1 / 2）
这日，是点豆子的最后一天，中午歇晌时，纪满庆跟杨氏说：“娘，这麦也收到囤里咧，豆子也马上点完咧，今儿晌午饭咱吃顿好的吧。”
杨氏斜了他一眼，骂道：“人越歇越懒，嘴越吃越馋。幸亏你是个男人，你要是个女人，就嫁不出去咧！嘴馋的光想吃，嫁到旁人家，多少光景都叫你吃穷了。”
纪满庆不在意道：“我也想当个会缝衣做饭的女人家，可惜老天爷非要让我当男人哩，我也没方子。娘，咱今儿吃搅团吧，家里那些稻秫（taoshu，高粱）面再不吃就陈得很（时间太长），不好咧。你看，今儿这么热的天，要是咥上一碗搅团，就美日塌咧。”
纪满川瞪眼问纪满庆：“是谁说的，吃了稻秫面窝窝粑不出来，干的要用手抠哩？今儿咋可想起要吃稻秫面搅团哩？”
纪满庆浑不懔地笑笑，说：“稻秫面窝窝干得很，搅团水大，不干不怕抠。”
杨氏也有些意动，点头答应道：“成，今儿就吃搅团。不过到时候你给咱打搅团，你手上劲大。”
“么麻达！”纪满庆高兴地答应道。
晌午，灶房里风掀开始吧嗒，窑洞顶上的烟囱也冒着缕缕青烟，锅里的水已经烧开，咕咚咕咚冒着水泡。
杨氏站在灶火前，均匀地往锅里撒入稻秫面，纪满庆两手抓着长长的擀面杖快速地在锅里搅动着，很快，锅里的稻秫面就成了浆糊状。
杨氏往锅里看了一眼，说：“搅团要好，七十二搅；搅团要燃，沟子扭圆。你给咱把沟子撅起好好搅，再搅一阵子，这些小颗粒搅没了就差不多就能出锅咧。”说着拿起长柄勺，在边上等着把搅团舀出来晾在案板上。
纪满庆点点头，搅动得更加卖力了，不仅整个胳膊，连屁股似乎都在鼓劲，嘴里还不停感叹道：“搅团好吃，就是打起来费劲，打个搅团，太费沟子！”
胡喜容刚割了一把韭菜进门，准备做凉拌搅团的醋水，听到纪满庆的话，接了一句：“搅团要光，锅底干倒！”说着弯腰坐在灶火前的木墩子上，开始摘韭菜。
“你嫑胡然，好的不灵，哈（坏）的灵！”纪满庆抡着胳膊，一边继续快速在锅里搅动，一边说道。
“哼，笑死人，理都出到你家门上咧！”胡喜容坐在木墩子上摘着韭菜叶，扭头朝锅底瞟了一眼，疑惑叫道，“你打搅团，把火灭了弄啥？这啥时候能熟？”
纪满庆还在卖力搅动着，头也不回地说：“谁把火灭咧？火灭了能打个搅团嘛！”
胡喜容低头再次朝锅底看去，立刻大叫道：“天神爷，锅打咧，锅打咧！搅团漏了一锅底！”
纪满庆赶紧停手，弯腰去看锅底，这一看便尴尬地愣住了：“原来是这锅的肚脐眼子掉了........才把火给扑灭咧。”
杨氏也挤到灶火门前去看，这一看气得直跺脚，她挥舞着手里的勺，叫道：“叫你把沟子拧圆，不是叫你把胳膊抡圆！你看你看，现在锅打咧，饭都要没得吃咧！还不赶紧拿马勺（瓢）过来一起舀！”
“哦哦哦！”
于是灶房一顿人仰马翻，三个人你一勺我一勺，砌哩哐啷，才把大锅里的搅团舀出来晾在案板上。
↑返回顶部↑