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第124章 《炒茶》(2 / 2)

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睁开享受的双眼,姜烟急忙招呼着陆家姐妹品尝油渣,听到姜烟的声音陆家姐妹瞬间围了上来,好奇的打量着盘中的油渣。

“烟姐姐,这个是什么”

听到陆莉莉的好奇,姜烟夹起一块猪油渣,放在了陆莉莉的嘴边。

“张嘴,这是猪油渣,很香的!”

感受着鼻尖的热气,陆莉莉张开口,姜烟顺势将猪油渣放进了陆莉莉的口中,酥脆的口感瞬间涌入,让还在好奇的陆莉莉瞬间幸福的眯起眼睛,口中的绝品香味,让陆莉莉毛孔都舒张开来。

“姐!这个超好吃!”

将猪油渣咽下去,空荡荡的口腔让陆莉莉回过神来,双眼难以置信的看向盘面中的猪油渣,陆莉莉指着盘子兴奋的不断跳跃。

见到陆莉莉这副样子,陆琳琳也夹起一块缓缓放入口中,稍微咀嚼一下,那弥漫出来的香味,浓郁的像是融化在口腔里的冰淇淋一般四处流淌,闭着眼睛享受着口中的美味,咽下猪油渣的陆琳琳舔了舔嘴唇。

一旁的陆莉莉满脸期待的看向陆琳琳,看到后者那陶醉的神情,陆莉莉的嘴角越发扬起。

“好吃吧!”

“嗯,超好吃!”

对视着对方,陆琳琳陆莉莉像是发现了稀世珍宝一般,兴奋的抱在一起,而一旁端着盘子的姜烟则是叫来了赵大白和卡卡,一同享受这来之不易的美食。

夹起两小块,姜烟灵巧的丢入赵大白和卡卡的口中,然而一顿咀嚼过后,赵大白和卡卡竟然并没有表现出陆琳琳陆莉莉的那种兴奋,这让姜烟想起来,其他动物都没有这么灵敏的味觉。

不过就算两小只吃不出来,姜烟还是再夹了两块给赵大白和卡卡,喜悦也要一起分享才是。

盘中的猪油渣很快就被三人吃光,看着空荡荡的盘子,陆莉莉还想拿过来舔舐上面的猪油,姜烟见状急忙阻止,虽然猪油渣很香,但盘里的东西是实实在在的猪油,这要是被陆莉莉舔下去,怕不是刚才的猪油渣都要被腻的吐出来。

小甜品过后,姜烟三人再一次回到了自己的岗位,陆家姐妹在火堆中填了一些柴,接着炙烤剩下的肉条,而姜烟则是将泡好的松针全部清洗打捞了出来发,放在火堆旁边烘干。

用井水将铁锅清洗干净,姜烟在铁锅中装了满满一锅水,大火烧开。

这一步的目的并不是烧开水,而是为了去除锅中的异味,炒茶需要一个非常干净的锅,若是锅中有其他的味道,那么这个茶就会变得没有那么好喝。

烧开了一整锅水,姜烟将水全部倒掉,紧接着又烧了满满一锅。

如此反复五遍,铁锅终于没有了任何异味,见时机成熟,姜烟将已经烘干的松针放入锅中,随即伸出手在铁锅中不断翻炒松针。

炒茶并不是像炒菜一般不停的翻炒,状态更倾向于是铁板烧,用铁锅将茶里面的水分烧干,留下最精华的那部分。

炒过一遍,出锅的松针已经褪去了之前翠绿的颜色,转而变成了灰绿色,检查着竹篱上的松针茶,姜烟将松针再一次倒入了铁锅之中,第二次的炒茶,会让整个茶的香味更加浓郁。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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