第183章（1 / 2）
第183章
第二天。
一觉醒来。
苏尘听到卧室外面有声响，走出去一看，管家他们都已经起床上班了。
嗯
这才7点啊！
“你们怎么起这么早啊”
苏尘看着几个新买的玻璃罐洗好了正在控水，蒜也剥皮了，小黄瓜、红白萝卜也都切好了。
就知道他们忙活的时间指定不短。
“有点认床，睡不着就先准备准备。”
丁管家不好意思地笑了笑。
苏尘点了点头，换了个新住处，可能多少是会有些不适应。
只是员工这么努力工作，自觉加班，他这不加工资都觉得过意不去。
等回头发工资的时候一定得给大家都加点。
做腌蒜也得泡个几天才能吃。
苏尘准备今天出摊再卖点甲。
甲易入味，口感柔嫩又有韧劲，和蒜蓉爆炒，是非常下饭的一道菜。
做蒜蓉甲粉，亦有一番风味。
再搭配上蒜泥白肉一起卖，这样一来，系统所要求的十种类别就有三种了。
拿定主意后，苏尘在系统上选了一些食材，随后便开始着手腌蒜。
这一大盆白鼓鼓的蒜瓣儿，蒜汁多，辛辣味浓，拿来腌点腊八蒜，比紫皮蒜泡出的更要脆香。
腊八蒜的腌制十分简单，但注意不要破坏蒜的根部。
蒜蒂切除虽然能够绿的更快，但泡蒜的醋十分容易浑浊，影响口感。
注意这点，再保持罐子干净，腊八蒜就已经完成了百分之七十。
苏尘把一头头雪白的蒜瓣扔进准备好的玻璃罐中，接着开始调味。
调料比例不同，腌蒜口味也会天差地别。
不过也没那么严格，想咋腌就咋腌，好吃就行。
只要去尝过就知道，家家腌的蒜味道都不一样。
苏尘在锅里倒入米醋、生抽和黄冰煮沸，关火等温度下降到六十度左右时，倒入玻璃罐，浸没蒜瓣。
等蒜变绿，就可以吃了。
蒜有咸甜之分，咸口的忙活完，自然也少不了醋蒜。
不过这醋蒜可并不是要一瓣一瓣的，而是要整头，还必须要新鲜，刚从地里挖出来的。
想着，苏尘趁着喝水的功夫，又再系统上面追加了一点食材。
至于黄瓜和萝卜，他分别腌制了两种口味，一种泡椒的一种甜辣的，平时拿来当小菜吃都十分解腻。
有丁管家他们帮忙，苏尘忙活完也才不到八点。
看着案板上摆放着的几个玻璃罐，里面红绿相间，白绿交错的，真是忍不住口齿生津。
腌蒜的坛子得密封好放在阴凉的地方。
这么热的天，丁管家干脆调好温度，把它们一一搬进了冰箱。
早饭两个阿姨趁着空档也给做好了。
昨晚做完虾仁馄饨后，还剩一点虾，今天就拿来做虾仁蔬菜蛋饼了。
还有鲜榨果汁、白煮蛋，和专门给糯糯准备的卡通鸡蛋三明治。
当苏尘进儿童房的时候，小丫头还在睡。
“糯糯，起床了，吃早饭了。”
听到吃饭两个字，她的眼睛刷得一下就睁开了。
醒是醒了，只是眼神还有些放空，呆呆的看着苏尘，伸出手让他抱抱。
洗完脸后，小表情都还是呆呆的，跟她头上那根竖起来的呆毛一样。
苏尘看着有点碍眼，伸手想把它弄下去，可是呆毛太顽强了，弄了几次都没有下去。
就还怪可爱的。吃完早饭，带上食材，父女俩便一起出发去摆摊。
……
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