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第390章 火爆的饭店,惊人的利润(1 / 2)

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第390章火爆的饭店,惊人的利润

不要说在大堂用餐的顾客,就算是在包厢用餐的顾客,估计也很少有人能吃到何雨柱的菜。

不过这个真的无所谓,现在很多人对饭菜的味道并没有那么挑剔。

毕竟现在还有很多人吃不饱饭呢!而且这说的还是帝都。

这个时候,只要饭菜能达到一定的标准,就已经很不错。

何雨柱就不用说了,他的徒弟,最起码有十好几个达到了五级厨师以上。

这么说吧!何雨柱的徒弟,现在级别最低的,也有八级。

特别是马华,现在的厨师等级,最起码有三级,甚至有可能达到二级。

另外几个,也在三级和四级之间,再努力几年,基本上能达到二级水平。

“那咱们还去吃不”蔡全无问。

“去啊!干嘛不去,今天可是徐总请客啊!”

“行,那走吧!”

三个人从公司里出来,李加一拿钥匙打开车门,上车以后直奔秋日斋而去。

因为离的比较近,没几分钟就到了地方。

“徐总,蔡哥,你们先上去,我把车停好去找你们。”

“好,那我们找个包间。”

“嗯!”

徐慧真和蔡全无进去了,李加一连忙找个地方把车停好。

这处饭店不但大,前面还有一大片空地,这么说吧,最起码三十年以内不需要担心停车问题。

至于说三十年以后,那就没办法了,肯定不够啊!估计再大一倍的面积都不一定够。

等李加一进去的时候,徐慧真和蔡全无已经上楼。

服务员看到他进来,连忙跑了过来喊道:“老板。”

“嘘,别叫我老板,刚才进去的两个人去了哪间包厢”

“他们去了216包间。”

216包间属于小包间,虽然是小包间,但坐个十一二个人绝对没问题。

“那行,我去找他们。噢!对了,你告诉大家一声,不要把我的身份说出去,我不想让别人知道。”

“好的老板。”

“我说你这丫头,我都说了多少遍了,不要叫我老板,再说了,我也不是老板。”

“对不起,我知道了。”

“这样,一会216包间点的菜,都让何师傅做。”

“是。”

跟服务员说好以后,李加一就去了二楼。

等李加一离开,服务员连忙安排了下去,虽然李加一说他不是老板,但服务员不能不把他当老板啊!

来到216包间门前,李加一直接推门进去。

蔡全无这个时候正在倒茶,看到他进来,连忙说道:“李爷,先喝点茶。”

“嗯!”

李加一的这几家饭店,给客人提供的免费茶水,用的可都是好茶啊!

像这种包间,用的都是一级茉莉茶,哪怕是在大堂吃饭的人,也给提供二级茉莉茶。

之所以都是茉莉茶,那是因为帝都人就喜欢这个,别的茶叶人家还不爱喝呢!

至于说为什么都是一级二级,而不是特级,那是因为这时候可没有特级这一说。

这个年代的茶叶,同样分三六九等,但每种茶最好的就是一级。

这么说吧,这也就是李加一,换个人,不要说一级,估计二级都弄不到。

要知道不管是一级还是二级,甚至是三级,可都是需要票的,没有票根本就不卖给你。

李加一之所以有这么多,那是他这些年攒的。

每次跟各个厂子结算票的时候,他都会先选茶叶票,然后再选工业券和别的票。

结完的茶叶票,都让他当时就给用了,所以他空间里现在有很多的茉莉茶茶叶。

多了不敢说,用个一两年绝对没问题,等空间里的这些茶叶用完以后,估计再买的时候就不需要票了。

“谢谢蔡哥。”李加一把茶杯接过来说道。

“客气。”

“加一,想吃点什么,尽管点。”徐慧真把菜单递过来说道。

“慧真姐,还是你来吧!我是什么都行。”

这可是何雨柱做出来的菜啊!不管是什么菜,绝对都特别的好吃。

要知道人家何雨柱现在的水平,那可是技师以上啊!已经脱离了厨师的等级。

正常来说,厨师有五个等级,从低到高是五四三二一级。

五级厨师,相当于九级和十级炊事员。

四级厨师就是七级八级炊事员。

以此类推,一级厨师就相当于一二级炊事员。

在一级厨师以上,还有一个厨艺技师,分初级中级和高级。

其实就是后世的特三,特二和特一。

而何雨柱的水平,现在绝对有着中级厨艺技师的水平,这个水平,就目前来说,在整个帝都都找不到几个。

不得不说,何雨柱是真有这方面的天赋。

要知道,南易和廖凯,目前的水平也只有初级厨艺技师。

当然,这只是暂时的,之前是因为没有材料,虽然说经常可以在李加一家做饭练习,但毕竟还是少数。

这以后就在饭店上班了,而且食材管够,估计用不了多长时间,三个人的厨艺就会更好。

这么说吧!他们三个都很有当厨师的天赋,只是这些年被耽误了而已。

“别啊!今天是请你吃饭,当然是你来点菜啊!”

“就是啊李爷,你这经常在外面吃,对这个也比较熟悉,还是你来点吧!”蔡全无也说道。

“那行吧!”

说实话,不管是徐慧真还是蔡全无,还真不知道何雨柱最擅长什么。

李加一把菜单接过来看了看,很快就选了几个菜。

刚好这时候一名服务员进来,问道:“请问你们吃点什么”

“九转大肠,麻婆豆腐,回锅肉,东坡肘子,夫妻肺片,草菇熏鸡,柴把鸭子,银耳素烩。”

李加一一共点了八个菜,其中一个是鲁菜,就是九转大肠。

四个川菜,麻婆豆腐,回锅肉,东坡肘子和夫妻肺片。

谭家菜点了三个,草菇熏鸡,银耳素烩和柴把鸭子。

鲁菜和川菜,他点的都是精品。

只有谭家菜没有点精品,虽然说也是招牌特色菜,但真正的精品没有点。

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