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第438章 低价处理的庆琈收鲜船(1 / 2)

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第438章低价处理的庆琈收鲜船

杜子腾本人也对厨师的话感到赞同,然后又去夹那盘豉椒褐带斑。

“这个肉也紧,也细嫩,但好像少了点那个味道……”

胖厨师细品了几口才道。

“是不是豉椒的原因,掩盖原味了”梁自强问。

“还不是那原因。按说褐带斑应该是要比青石斑好吃,但不知为啥,确实少点啥。这个褐带,跟平时海礁钓到的倒是差不太多!”杜子腾细细品味道。

梁自强顿时明白了。这次捞来的所有褐带,确实不一样。青石斑、老虎斑都是无名岛堂舅夫妇那儿捞来的,而褐带却是专门从深海越冬地的环礁那批网箱中捞来的。

也就说明,深海越冬地养殖出来的石斑,确实也能够几乎媲美一般海域垂钓的野生石斑,但却比不上无名岛养出来的石斑。

这个判断,跟梁自强自己试吃时的判断是一致的。

当然了,越冬地的真正价值本身就不在于养殖,而在于冬捕。能够养出这个味道来,已经算是额外收获了。

这边正聊着,不一会服务员也把另外包间老熟客的反馈带过来了。

据服务员转述,那一桌的客人对那盘清蒸老虎斑大加称赞,连汤汁都吃完了,说是下次过来要专门点这菜。

对此,梁自强倒也不算特别意外。毕竟,厨房中这盘清蒸青石斑都这么好吃,那条老虎斑同样也是来自无名岛网箱的,肯定味道更在这盘青斑之上了。

杜子腾倒是一向的爽快。既然味道丝毫不逊色野生石斑,而且深海的成本肯定也是高于金濠镇那种池塘养殖,杜子腾也不管什么“半养殖”了,当即答应按照纯野生石斑的价格收货。

结了账,他特地又跟梁自强商量道:

“你这个既然是自己养,看来以后是可以稳定供货了。但你也别一次突然搞来太多啊!咱们匀着来,每半个月的话估计你现在也不像以前那么有空了,那就一个月供过来一次,怎么样”

“行,腾哥,我现在老是往深海跑,出海拖鱼你也知道。这我爸,这我岳父、舅哥。以后每个把月,我让他们带货过来,反正都是信得过的,跟我自己过来是一样的!”

说的也都是实话,如今他更多的精力都在深海捕捞,毕竟那个才是大头。

说定后,从月海出来,趁着时间还早,马上又去往县城渔港。

其实梁自强船上还有不少石斑,比刚刚送往月海酒楼的还要更多些。

他知道,月海虽然是终端渠道,卖得起价,但单一的一家酒楼需求量还是很有限的。

剩下他自然是去找韦攀。到了韦攀那,照旧是一样的办法,先让韦攀拣出两条来试吃。

尝过后,韦攀也表示口味不在野生石斑之下,愿意给到野生石斑价。

但他这里所谓的野生价,跟杜子腾那儿还并非同一概念。杜子腾那是终端收货,他这里却毕竟是中间商,因此每种石斑的价格都比月海酒楼要低了一截。

但也没办法,韦攀这里走的量能够胜过杜子腾那种单一渠道。

韦攀也提到金濠镇的养殖石斑,表示同样是养殖,梁自强这种确实要胜过金濠镇很多。

喝了几口茶,韦攀送着他们五个一起走出门来。走出不远,有两个相熟的帮工从渔港的岸边走来,一看就是韦攀店里干活的。

那两人认识梁自强,向他打了个招呼,然后转向韦攀问道:

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