第508章 肯德基的迅速发展（2 / 2）
林尤沺笑道：“好的，肯德基的伙食，偶尔吃吃还是不错的。”
下午，杨文东一行人就来到了纽约波士顿大道的肯德基店，山德士也很早就在门口等待了。“hello，山德士。”杨文东笑着握手说道。
“hi，boss。”山德士也同样笑道：“非常欢迎你来到全美国最大的肯德基店。”
杨文东看了下前方，点头道：“的确非常大，这个面积有多少”
山德士道：“一共有4500尺（约500平米），这座肯德基店，是我们自持的。”
“自持的我记得你以前不是不会自持在繁华地区的店吗”杨文东边往里走边问道。
山德士解释道：“那是因为以前没有足够的资金，在没的选择的情况下只能自持一些没有回头客的物业，其实那个时候也是在逐个关闭的；
现在有了足够的资金，所以主要也是开在各个城市的市区，乡下地方暂时就不考虑了，而在市区的话，大部分还是采取加盟策略，只有一些大城市的品牌店，作为品牌象征，所以才完全自持。”
“原来如此。”杨文东点点头道：“这资金量不一样了，运营模式自然也不一样。”
原先历史上的肯德基，在80年代被百胜餐饮（百事可乐旗下品牌）收购之前，一直都是过的苦逼日子，好不容易赚了一点钱，还被总公司收走去养着其他产业，导致十几年扩张黄金时间被浪费，然后被麦当劳以及其他品牌超过，错过风口，就很难追赶了，后来还是靠着内地市场，扳回一局。
如今杨文东投资了，那自然是舍得给钱的，反正本身长兴实业在美国赚取的很多利润都是美元，这些钱抽走要交不少的税，还不如投资肯德基，更重要的是如果一直在美国只赚钱不钱、投资，那时间长了，可能会没有啥好果子吃。
长兴集团在欧洲几个国家的投资，其实也有这方面的考虑。
几人进入肯德基门店后，山德士带着几人在店内走了一圈，然后点了一些食物，便坐在了一个靠窗的位置。
很快，食物上来，杨文东吃了一口，夸赞道：“味道还不错，这炸鸡真的是到了哪都好吃。”
香港乃至亚洲部分国家，如今也有肯德基了，那边的食物很多都进行了本土化测试，跟美国这边有很大区别；可相同点就在于，炸鸡，是到处都受欢迎的，顶多口味可能会不一样。
山德士笑道：“我当年选择烤鸡肉作为经营方向，就是因为这个原因，没人会拒绝鸡肉，而且油炸速度很快；
对于欧美这样的工作快节奏国家来说，制作食物的速度很快；而对于一些贫困国家，这种食物又非常有营养。”
“对，所以我也非常看好肯德基在亚洲的扩张。”杨文东笑了笑，问道：：“山德士，如今肯德基在美国的发展怎么样了”
山德士自然也早有准备，回道：“如今肯德基在美国的门店，已经有1100家了，这几年扩张速度很快，去年一共增加了238家，今年预估会增加约270家；
在人员方面，我这边也是在大量培养新店的员工，这样可以方便加盟商能够快速经营，只要资金方面足够，以后每一年，扩张的速度也会越来越快。”
“没发生什么质量问题吧”杨文东又问道。
以长兴实业几款产品在美国市场的利润，一年拿出几百万美元是有的，这些资金支持肯德基是足够了，本身肯德基也是优质资产，开业一两年后就可能可以盈利，背后再有杨文东担保，那美国银行必然也会乐意贷款的，特别是与杨文东在亚洲有过合作的旗银行。
但连锁食品行业，扩张太快的风险就是质量问题，这可是要吃下肚子的，要是闹出大批人中毒，那可能一个牌子都砸了，这是必须要重视的风险。
山德士回道：“这一点艾瑞克你放心，对于质量这一块的投入更大，如今我在美国的8个鸡肉加工基地，都有严格的各种细菌检测；
各个门店，也会专门查看肉类的卫生情况，也会抽一些出来，自己炸出来吃，看看有没有问题，也是因为资金足够，所以对于质量的投资反而更容易。”
“那就好，美国这边继续按照你的想法扩张。”杨文东点点头，又问道：“山德士，如今肯德基在亚洲及美国都有了，你觉得欧洲需不需要他们那边应该也会很喜欢的吧在欧洲本土也有很多炸鸡店，只不过没有大型连锁品牌。”
“欧洲那边肯定也会喜欢的。”山德士道：“只是我这边的精力也管不了欧洲，要在欧洲投资的话，得专门成立一个团队，最好是欧洲人，让他们学习再根据欧洲的情况来经营。”
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