第175章 影响巨大，成果显着（1 / 2）
“尽管爸爸费了好大的劲解释，但他们就是不肯相信，还想请那位主厨现身与我们见面。”
“而且还说要一同敬酒，感谢您今天的努力与付出。”娄晓娥在不到一个上午的时间里，就与何雨柱熟络起来。
进了厨房，把餐桌上发生的一切详细地告诉了何雨柱，令后者哭笑不得。
居然有人说自己做出的菜是出自大师之手，如果这是真的话，那可真的称得上是一位了不起的人物了。“好，娄姑娘，我已经准备妥当了，刚刚煲的最后一锅汤正好送给娄董和各位贵宾。”
何雨柱匆忙戴上手套，甚至没来得及解下身上的围裙，便端着大碗的海鲜疙瘩汤跟在娄晓娥身后，进入餐厅。
“爹，何师傅来了。”
娄晓娥像是阴谋成功般高兴得合不拢嘴。
看到眼前年轻面孔的何雨柱，以梅先生和花先生为代表的娄董的几位老朋友都惊呆了。
“天哪？这不可能是伍大师啊，虽然没见过伍大师本人，但我也听说伍大师现在已经三十多岁了。可这位青年看来不过二十上下。”
梅先生满腹疑惑。
他实在没想到，能做出如此色香味俱佳的午餐的厨师竟是这么年轻。
“老娄，不会是你逗我们玩吧？”
“难道是让伍大师藏起来了，让他的徒弟来冒充？”花先生更是想得复杂，怀疑是被戏弄了。
对此，何雨柱只是淡然一笑，并没有多说什么，径直走到餐桌前，将那最后一碗汤稳稳地放在了餐桌**。
“梅叔叔，花伯伯，你们误会了。”
“这顿饭的确是何师傅亲自下厨做的。”
“当时我在旁边看得很清楚，一点假也没有。”娄晓娥着急为两位长辈解释。
娄夫人在一旁也附和道：“晓娥说的是真的，这顿宴席的每一道菜都是何师傅亲手做的，我可以证明。”
听嫂夫人一番话，梅先生和花先生等人不由纷纷相视，面露诧异。“这怎可能？”
“天哪，京都啥时候出了这样一位年轻的川菜大师？”
“真是令人不可思议，还以为是老娄把峨眉酒家的伍大师请来了。”“后生可畏啊！年纪轻轻却有这等厨艺，简直能媲美大师级水平，太厉害了！”
一瞬间，娄董事的朋友无不对何雨柱另眼相看，赞不绝口。
唯独梅先生心存疑虑，他认真地询问何雨柱：“何师傅，我有个问题，你这道宫保鸡丁是怎么做的？又是怎么做到菜肴吃完后盘中只见红油不见汁的？”
梅先生这一问让何雨柱明白，这位一定是走南闯北、见多识广的老食客。
听梅先生这么一问，其他人也纷纷露出好奇的神色，注视着何雨柱。
说到吃的，在场的人无不服梅先生，他确实是位资深的美食家，不仅尝遍各地美食，且非常讲究口感。
何雨柱微笑道：“宫保鸡丁虽用料平凡，但制作方法独具匠心。”“选材要精心，火候尤为关键。”
“烹饪时要把握住锅红、油温、爆汁三要素。”
“上桌时，此菜五味杂陈，分别为：先是甜，后微酸、椒香略显，咸鲜微麻。”
“而这道菜的精髓在于，菜肴食尽后盘中只见红油而不见汁。”“这正是炒制宫保鸡丁的最高境界——散籽吐油法。”
何雨柱侃侃而谈，梅先生听罢大为震惊。
对这位令人惊叹的年轻川菜大师，梅先生顿生敬意。“说得真好，菜做得更是绝佳！”
“我梅老九眼拙，没想到今日在娄家遇到了一位如此年轻的川菜大师！”“不说了，老娄、老花，我们一起举杯，敬何大师一杯！”“感谢何大师为我们奉献了一场美味盛宴。”
梅先生甘拜下风，豪情满怀地端起酒杯敬何雨柱。看到梅先生如此推崇，其他人更是钦佩不已。
娄晓娥机灵地给何雨柱斟满酒杯，恭恭敬敬地递到他手中。何雨柱表示感谢。
娄董事、花先生，以及杨厂长、娄夫人，和娄董事的几位朋友，全都端起酒杯，纷纷站起来。
甚至连娄晓娥也加入进来，她端起一杯茶水，随着长辈们一起向何雨柱致敬。
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