第477章 麻辣豆腐（1 / 2）
只是因为外形的缘故，所以除了秦昊之外其他人都不肯吃这个食材。
而秦昊也只有在涮麻辣火锅的时候才会用一些脑豆腐来代替脑花涮火锅吃。
现在正好可以用它来尝试一下。
于是秦昊从王之财宝当中取出一块篮球大小的脑豆腐。手起刀落将其切成了麻将大小的豆腐块。
然后又拿出一只之前在系统黑市商城当中购买的百年柔骨兔。切下一条兔腿后将那兔腿切成肉末。
因为兔肉本身并没有什么味道，所以秦昊也不担心兔肉的味道会破坏料理的整体风味。
锅中加入空气水和水晶玫瑰盐煮沸。然后下入豆腐块焯水。这样做不仅可以去除掉豆腐当中的豆腥味，而且还可以使豆腐本身的口感变得更加嫩滑。
另起一锅，锅中倒入少许辣椒籽油。然后下入切好的兔肉末和干辣椒段。瞬间，滋滋的油声响起。一股肉香味也随着扑面而来。
煸炒到兔肉末焦黄干香，吃起来还微微有些酥脆后连同已经被炸酥了的干辣椒段一起盛出来备用。
然后锅中再次加入辣椒籽油，在锅中开始微微冒出油烟的的时候下入大量的花椒和干辣椒炒香。瞬间，浓郁的麻辣气息弥漫开来。
随后秦昊挖出一大勺事先准备好的辣酱放入锅中连同炒香的辣椒和花椒一起翻炒。
这个辣椒酱是来自人间界火辣辣岛上的特产。捕获等级79级的岩浆辣酱。
而它之所以叫这个名字一方面是因为它确实是从当地火山当中喷出的岩浆。
另一方面则是因为吃下它之后的感觉就好像是喝下了一口一样岩浆火辣。
不过这种辣酱并没有辣死人的记录。而且它的辣味也不会完全遮掩住其他食材的美味。所以秦昊就放心大胆的用了。
锅中炒出红油之后下入焯过水的脑豆腐块，并加入空气水直至将豆腐块完全淹没。
等到锅中红灿灿的汁水收的差不多了，秦昊便将锅中依然保持着白嫩的豆腐盛了出来。
因为月山习是喰种的缘故，秦昊也不确定葱花芝麻之类的配料会不会影响到味道和口感。
所以便没有放那些东西，而是在已经出锅的豆腐上面倒入之前煸炒好的干香兔肉末和辣椒段。
然后撒上一层细腻的辣椒面和花椒面后再用滚烫的莫尔斯油一浇。
使得那本就浓郁的辣味再一次升级。
推开厨房门的瞬间，麻辣的香味瞬间弥漫开来。
在秦昊将麻辣脑豆腐放在月山习面前的时候，月山习看着眼前那盘料理里面那宛如岩浆一般的红色酱汁和料理上方严重扭曲的空气后脸上写满了抗拒。
这东西……真的……能吃吗？
此时月山习感觉自己之前还是太年轻了。听到只需要品尝料理就放松了警惕。
看着眼前那一盘宛如泡在岩浆中的脑花一样的料理。月山习的额头再一次流出了冷汗。心想。
果然……刚才那一杯无比美味的咖啡是传说中的断头饭吗……对不起，父亲大人。儿子我可能，要先走一步。
随后，月山习宛如赶赴刑场一样，颤颤巍巍的拿起勺子，舀了一勺豆腐放入了口中。
看着月山习脸上那宛如表情帝一般不断变化的颜艺，秦昊无语了。
自己做的可是正经料理。你这一副要上刑场的表情是闹哪样啊？
下一秒，月山习瞪大了眼睛。喊道：“好吃！好辣！！！辣！辣！但是好美味！”
紧接着月山习也顾不上什么礼仪不礼仪的了，拿起盘子用勺子大口大口的往嘴里扒拉麻辣脑豆腐。
即便他的嘴唇在吃下第一口料理的时候就已经被辣的通红，肿的如同香肠一样了也无所谓。
这是月山习自出生以来第一次品尝到如此美味的料理。或者说，这是他第一次品尝到除了咖啡之外的真正可以称得上美食的料理。
身为只能以人或者同类为食的喰种，咖啡是他们唯一可以品尝到的美味。
虽然在东京喰种世界里，月山习自称是美食家，但是其实不管他怎么处理，最终吃到嘴里的味道都大差不差。
月山习搞的那么花哨最多也就是稍微改变一下口感而已。这也是神代利世拒绝加入月山习的喰种餐厅的原因之一。
很快，满满一盘子的麻辣脑豆腐被月山习吃了一个精光。甚至连盘子都给舔的一干二净。
“美味！太美味了！我之前吃的那些都是什么啊……”
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