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第250章 烹饪海蛇肉,味道好极了!(1 / 2)

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周婉瑜马上反应过来,脸上露出尴尬的笑容,连忙解释道:“李毅大人,我绝对没有任何怀疑您能力的意思,实在是这件事太令人难以置信了,我的脑袋一时间有些转不过弯来。”

“谁能想到,那个小小的水潭里,居然隐藏着如此之多的大海怪呢?这简直超出了所有人的想象啊!”

她一边说着,一边拍着自己的胸口,仿佛还沉浸在刚才的震撼之中。

一旁的女库管也附和道:“是啊是啊,如果不是大人您将这些怪物全部斩杀,我们这些姐妹们可就惨了。哪怕我们这里有几千人,也不够这些庞然大物吃一顿的!”

过了一段时间,那几名女库管终于从极度的震惊中恢复过来。

她们的心跳依旧剧烈跳动,但已经逐渐适应了眼前的现实。

随后,几个人齐心协力地关闭了冷库的大门,并启动了冷冻设备。

随着机器的运转声响起,冷库里的温度开始下降,那些死去的海蛇尸体被迅速冻结起来。

此时,那几个女库管的小脸上洋溢着兴奋的神情。

她们眼中闪烁着光芒,似乎看到了未来美好的生活景象。

不管怎么说,有这四百多条大海蛇进入仓库,至少在未来一年内,她们都不用担心没肉吃了!

此时此刻,四五十名厨师齐心协力地将那条大海蛇剥皮并分割开来。

大量的内脏被装进一辆辆板车,然后推出去扔掉。

五十多名厨师站在一块块案板前,共同努力将这些蛇肉切成块状,装入塑料整理箱中,运往水槽里清洗。

令人惊讶的是,这些海蛇虽然外表凶猛,但它们的肉质非常出色。

全身都是白嫩的肌肉,不仅没有腥味或臭味,还散发着淡淡的香气!

这一点让负责分割的厨师们赞不绝口,就连那些负责清洗的帮厨们也纷纷夸赞。

甚至连作为旁观者的李毅也感到十分好奇。

他这位对食材有着极高要求的美食家,也隐隐感觉,这种海蛇的肉可能会是一种美味佳肴!

在周婉瑜的指挥下,十余口大型不锈钢锅被烧热,里面倒满了大量的豆油。

等到油热了以后,放入葱姜片炒出香味,然后把清洗好的蛇肉放进去,有自动炒菜机帮忙,开始大力翻炒起来。

等火候差不多了,倒入白酒去腥。

再炒至肉质微微焦黄的时候,加入大量清水和黄豆,用旺火把汤煮开,撇去上面的血沫子,加入精盐、味精、白糖、鸡精粉调味。

最后改为小火慢炖上一个小时左右,直到蛇肉变得软烂,撒上一些胡椒粉跟葱花,这样美味的蛇羹就可以出锅了!

与此同时,另一个班次的厨师们正在忙碌不停。

他们熟练地操作着电加热的不锈钢汤锅,锅内翻滚着热气腾腾的白米粥,散发出浓郁的香气。

随着时间的推移,白米粥逐渐变得浓稠,厨师们小心翼翼地将其盛出,放入一个个保温桶中。

然后,厨师们将煮好的蛇肉与白米粥小心地转移至一辆辆餐车之中。

这些餐车都是特制的,内部装有保温设备,可以保持食物的温度和新鲜度。

厨师们将餐车推出来。

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