第三百六十六章 农村的酒席（1 / 2）
副乡长叫孙立伟，从县府办派下来镀金的。
少年得志，有几分傲气。
看见梁江涛一家来，听说梁伟是县棉纺厂副厂长，只是冷淡地点了一下头。
之前在县府办的时候，他也去过棉纺厂，厂长、书记对他都是礼遇有加，无比尊敬。
没有见过这个梁伟。
管理区书记彭波倒是很热情，他家也是附近村儿的，打小跟梁伟认识，叫他哥。
“梁伟哥，好久没见你了，一会儿好好喝一杯！江涛兄妹仨都那么大了，好，太好了！”
“彭书记，你干得很不错啊，我在县城里听好多人说你书记干得好，没少替乡亲们说话。”梁伟笑着说。
“这都是咱应该做的，在这个位置上不给老百姓干事儿，那不让人家戳咱脊梁骨吗？”
“何况，有孙乡长这样年少有为的领导给我们指引方向，我就听吆喝就行了！”彭波拍了一个不大不小的马屁。
孙立伟还是端着，也不笑，显得十分冷淡。
今天这个场，他本是不想来的，可彭波非得拉着他来，说梁家村是大村，梁红兵这个面子得给，才不情不愿地来了。
放完鞭炮，已经十一点多了，酒席正式开始。
用的是传统的“四道菜”。
相传是根据圣人周游列国路经此处创立，深刻影响着整个汉东西部地区的饮食文化。
酒席饭菜丰盛、上菜饮酒有序、极具传统文化和儒家礼仪风格。
彰显了尊老敬贤、乡亲和睦的良好风尚。
首先是座次。
桌子是八仙桌，自然坐八个人，最尊贵的宾客坐上首，主要的陪客坐在上首对面的下首，其他人以地位、辈分、年龄落座。
首桌除了孙立伟、彭波、梁红兵、梁江涛父子、熊鲁宁，还有两个村支书，一共八人。
王英和梁江海、梁珊坐在别的桌，由其他村支委作陪。
孙立伟是乡里的领导，又是客人，梁红兵和众人自然推他坐上首。
他也不推辞，径直坐了。
在梁江涛看来，这就有些托大了。
他父亲梁伟是县里来的，是棉纺厂副厂长，享受副科待遇，年龄又大。
孙立伟就算坐在上首，至少也得让一下梁伟吧。
谦让的环节让他直接省了。
不过梁伟当然不会计较这些，让他坐上首，反而让他浑身难受。
刚坐好，已经有伺候席的人端着脸盆过来了，里面是温水，旁边还有肥皂、毛巾，请客人先洗手。
这符合《礼记·曲礼》中“共饭不泽手”的表述，意思是和人吃饭时手必须要干净。
这些年轻人都是村里的十八九岁的年轻人，每桌三人，专门伺候席面，负责倒酒、端菜、点烟、迎来送往。
他们是不落座的，没事儿的时候就在一旁垂手而立。
村支书家的宴席，再辛苦也值得。
何况，他们也不是全无所得，最后吃剩下的饭菜，就归他们享用。
这是他们几个月也吃不到一次的大餐。
农村的席面，是极尽丰盛的，整场酒席下来，几十个菜可能动了三分之一都不到。
和后世崇尚勤俭节约不同。
那个时代的农村，如果菜弄少了是很丢面子的一件事。
都是尽可能地丰盛，尽可能地多弄，就算浪费了也在所不惜。
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