第308章 你得感谢你有个好儿媳妇（1 / 2）
蒋老太太这两天简直迷上了做菜，
她最大的乐趣便是挖空心思做好各种美食，
等着陈锦棠下班回来吃。
当然了，她老人家只热衷于“做”的那个环节，
前期的买菜、择菜、洗菜、切菜，都得让沈宝珠提前打下手准备好。
姜该剁成的末剁成末，
大蒜该切片的要切成片，
葱该切成葱花得切成葱花，该切成小段的得切成小段……
沈宝珠把配菜弄好后，就喊蒋老太太来上岗。
吃完饭后，收碗筷、刷锅洗碗的活则归给陈锦棠。
总之，祖孙三代分工协作，都十分满足惬意。
“锦棠啊，你说的那红薯玉米稀饭是怎么做来着？”蒋老太太兴冲冲从厨房跑了出来。
“奶奶，先把红薯洗干净、切成这么大的小块儿，”
陈锦棠用手比划了一下，继续道，“切好后就先放在一旁，接着给锅里倒三大勺凉水，
等水开后，下进去小半碗玉米籽儿，放点碱面，
开大火煮着，要边煮边搅动，小心糊锅，
等煮个十来分钟后，再把红薯块儿倒进锅里一起煮，煮到红薯熟透就可以了……”
“不难嘛，我会了！”
蒋老太太又兴冲冲跑进了厨房。
沈宝珠凑到陈锦棠耳畔乐呵呵地说：“自从你奶奶发展出了做饭的兴趣，
胡搅蛮缠的次数都少了。”
陈锦棠笑得眼睛都弯了，她说：“老人家就跟小孩子差不多，给她找点小事干，
让她有成就感，她自然心情好，
妈妈，我去给奶奶打下手，我炒菜去！”
沈宝珠拿起择好的小葱，笑道：“咱娘来一起进去。”
吃红薯玉米稀饭配酸菜炒腊肉最香不过了。
陈锦棠先在油锅里把葱姜蒜、花椒、干辣椒一起爆出香味，接着倒入切好的腊肉片翻炒了片刻，又倒入自己腌制的酸菜。
腊肉腌制的时候放了盐，所以锅里就不用撒盐了。
只撒点五香粉、倒一点点酱油调个味就行了。
陈锦棠找了个小瓷盆，把酸菜炒腊肉抄进盆子里，
又炒了一大盘子西红柿鸡蛋。
虽然她空间里有的是新鲜的西红柿，
但因着没法给蒋老太太和沈宝珠交代，所以她提前在空间里制作了一大桶番茄酱，
今天的西红柿炒鸡蛋就是用番茄酱做的。
菜上桌，红薯稀饭也熬煮好了，雪团子似的大白馒头也热透了，
陈锦棠把三碗稀饭端上桌，笑眯眯地说：“阳华县的人喝稀饭，可离不开一盘子酸菜，
奶奶，妈妈，你们吃一口酸菜，再喝一口稀饭试试，像我这样。”
说着，她夹了一筷子酸菜放进嘴里嚼了嚼，又喝了一口稀饭，露出惬意的神情。
“太香了！”
蒋老太太和沈宝珠看得直乐，她俩学着陈锦棠的样子也吃了一口酸菜，接着喝了一口稀饭。
两人对视一眼，都惊喜地点了点头。
“味道不错！”
“好吃！锦棠这酸菜腌得不错，脆，香！”
蒋老太太和沈宝珠一高兴，两人都多喝了一碗稀饭。
蒋老太太：“跟着乖孙孙锦棠一起吃饭，我老太太总是能吃撑。”
沈宝珠：“我也是，我这两天都胖了……”
陈锦棠怕蒋老太太晚上吃多了积食，
不得已又让她吃了两颗消食丸。
她暗暗决定明天一定要劝老太太少吃一点。
↑返回顶部↑