802：三个臭皮匠（1 / 2）
杨春燕妯娌几个拔了有半个小时的秧苗，把秧把头提到田边放好，上岸提起鞋子往回走。
赵慧芳看了看时间，“快要六点，吃了饭从后山走，这样快一些。”
天还是灰蒙蒙的，看样子今天是晴不了了，不过这样也好，栽秧子、捡菌子都不会太热。
杨春燕点头，“树苗栽完后，怀安带着人把那边的路修整了一下，现在从后山过去方便的很。”
张秀香笑道：“还忘了刚包那片林子，竹林出来，我们去里面转转，去年那么晚了都捡了那么多蜜环菌，今年早点去，应该还有别的菌子。”
杨春燕：“我家那块大坑里也有不少菌子，还有红菇，羊肚菌，去年我带着小倩几个下去捡了不少，有的都烂了。”
李秋月指着大路上那些背背篼的，“你们看，已经有人背着背篼进山了。”
“哎呀！”杨春燕见有不少人，后悔的说，“该早点起来把昨晚怀安写的广告纸，送大队部贴起来的。”
赵慧芳笑道：“别担心，爷爷已经贴好了，你家院门口贴着的，你没看到啊？”
“我都没仔细看。”
妯娌几个到家，周母已经把饭菜热好了，“回来啦，你们去洗脚穿鞋，我给你们盛饭，吃了再走。”
“好嘞！”妯娌几个去了后院，放水洗了脚，杨春燕回屋看了看儿子，见他还在酣睡，换上高筒雨靴出去，周母已经把饭菜摆好了。
等赵慧芳几个回家换好鞋子过来，妯娌几个吃过饭，背起背篼、带着旺财出门上山，走到树林时，就看到几个背着背篼的半大孩子，叽叽喳喳的在前面走。
有两个提着的篮子里已经装了几朵菌子了，杨春燕觉得每年雨季一到，只要一进树林，连空气里都充满了一股菌子气味。
赵慧芳拐了一下李秋月，“秋月，你幺妹端阳节咋都不过来耍啊？”
李秋月高兴的说：“老幺回来说，两口子忙着挣钱，接到我带去的节礼，就把给我们做的鞋子，猪肉、给妈老汉、爷爷买的酒和叶子烟，让老幺带回来了。”
张秀香笑道：“这下好了，以后过节，你们姐妹两个就可以走动了。”
“是啊，以后过节我也有亲戚走了。”李秋月高兴的说道，“两口子想再过几天回家一趟开迁移。
小妹说城里连烤苞谷、红苕都能卖钱，他们这次回去，想去我大姐、二姐家一趟，看看几个外甥愿不愿意出来找事做？”
赵慧芳接过话头，“秋月，你姐她们家要是有骡子的话，可以在山里收菌子，送到百草坪卖给我们家，我哥今年也要去收。”
“去年就该收了的。”张秀香气呼呼的说道，“我哥死脑筋，我跟他们说了几次，宁愿捡了来卖，也不去收，说是怕收到假的。”
赵慧芳叹了口气，“胆子小是一个，最主要的还是从我家过来有点远，这次也是我借钱给他们买了骡马，还借了几百块的本钱给他们，才答应收货来卖的。”
李秋月：“我们家离百草坪就更远了，菌子又不像块菌，今天收了明天送出来也行，菌子当天收，当天就得卖。
脚程快的，也要走大半天才能到，半夜走山路，万一出事，我可担不起责任，还是小妹的法子稳妥一些。”
赵慧芳：“这倒也是，大半夜的，哪个晓得林子里有啥野物，万一有个好歹，你姐还不恨你一辈子啊！”
杨春燕接过话头，“其实进城找事做也是条出路，不会做别的，可以跟三婶家一样，磨豆子，卖豆腐、豆花、豆腐脑，只要味道好，一样挣钱。”
“对哦！”李秋月听后都眼前一亮，“我咋就把这事忘了呢？就想着让他们去挖草药，收菌子了。”
张秀香挽住杨春燕，“春燕，我妈跟我嫂子点的豆花一点都不好吃，你说我找三婶，给点钱，请她教教他们，她会同意么？”
“这个说不准。”杨春燕笑道，“她们点的豆花不好吃，是太老还是太嫩啊？”
“说不来，反正不好吃，同样的东西我二娘家做的就比她们两个好吃多了。”张秀香有些沮丧的说，“可能跟我一样，你看我们家，妯娌四个，就我做的饭菜味道最差。”
杨春燕想了一下，“点豆花没点好，老的话就是胆水或是石膏放多了，反之就是少了，你可以让她们试着做几次。
每做一次就把当次用的黄豆、胆水或是石膏的量记下来，哪种量做出来的口感最好，以后就照那个量去做，这样就不容易做错了。
豆腐的花样可不少，我们最常见的就有豆腐、豆花，豆腐脑，豆腐干、还可以做腐竹，豆腐干用卤水卤一下也可以卖。”
张秀香听后连连点头，“对头，你这法子好。就跟妈做豆瓣一样，一斤海椒多少盐，都按照比例配好了的，这样做才不容易出错。”
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