莲花楼006（1 / 2）
苏格没有陪李莲花多聊，抄书太累，很费心神，她现在只想睡一觉。
李莲花也识趣的告别。
不论苏格有什么心思，她现在都在为他好，受益的总是他自己。
第二天，李莲花还在摆摊，苏格觉得他可能要在这个小镇待一阵子了，于是便收拾收拾，出门逛逛附近的景点。
听说小镇附近有个荷花塘，荷花绵延几百亩，现在正是花期，看起来非常壮观。
苏格带了一个小篮子，准备去摘莲蓬。
为了不被李莲花抛下，她还挟持了狐狸精，一人一狗乘坐小舟在荷花荡里玩了半晌。
傍晚回来的时候，李莲花正在厨房里手忙脚乱的做菜。
也不知道选的什么菜谱，香味没多少，油烟倒是充斥着整个房间。
“你这修仙呢？在莲花楼腾云驾雾？”苏格走到窗台下，好奇地看向他的锅。
李莲花不好意思的把火熄灭，盖上锅盖，“咳，新菜式，还不太熟练。”
总是生吃萝卜不是办法，他也有学着做菜，不过没有引导，他只能自己瞎琢磨。每次都是一场豪赌。
苏格摇摇头，把手里的篮子递给他，“炒菜难度大，你可以先从炖汤学。”
“正好我摘了莲子，给你做个山药莲子粥。”苏格过去把他的糊锅清空，吩咐他先去剥莲子。
“莲子可以做很多汤，跟银耳，红豆，薏米，桂圆，排骨什么的，都能搭配，想吃粥就加米，想喝汤就加水。”
炒菜要掌控火候，油盐，翻炒时间，熟透了不好吃，太生了也不好吃，新手做全靠经验积累。
但是炖汤就容易很多，把食材准备好，煮熟后味道基本就差不了，起码毒不死人。
李莲花虚心受教，这可是他未来生活的基石啊！
“稍后我给你一本菜谱，做菜除了天赋，也要看积累的。”
李莲花叹口气，“不是我不学，而是我实在不能理解，少许，几许，适量...到底是多少，一勺的勺子有多大，一碗水到底是多大的碗...编书的人既然分享了技术，为什么不再说的详细点呢？”
苏格忍不住失笑，“你跟着我学，做多了自然就知道适量是多少了。”
这个不好评，因为她也不知道少许要怎么定量，每个人的口味不同，加的调味料自然也不同，只有做多了，才知道自己最适合加多少。
李莲花的材料不是很足，苏格又去了一趟自己的小屋，回来看见李莲花剥好了莲子，正一脸不怀好意的给狐狸精喂莲子。
他没剥心。
苏格把手里的篮子往桌子上一扔，表情不善，“不要欺负狐狸精，做饭去！”
李莲花讪笑着收回手，接过她的篮子。
“先把山药处理了。”苏格给狐狸精倒了一杯水，然后指挥李莲花做菜，“带好手套，别直接碰山药，削好皮要放盐水里泡一下。”
“米也可以先泡一下，懒得弄也可以直接煮，反正不影响你吃。”
“莲子要先放，它最硬，不容易熟，然后放米和山药。”
“买不到枸杞就放红枣，或者直接放糖也可以，你有什么加什么。”
苏格也没要求李莲花能做出什么惊天动地的美食，只要不饿着自己，能符合大众口味就行了。
李莲花根据苏格的要求，一步一步放入食材，听到最后能放糖的时候，毫不犹豫的倒了一大半。
苏格看的直咂嘴，“你也不怕牙疼！”
李莲花一脸淡定，“最近食欲不振，想吃点重口的。”
“......”也不知道是谁昨天干光了一大桌子菜，还食欲不振。
剩下的就不用苏格再多言，李莲花已经可以自己判断粥是否煮熟了。
等甜甜的香味弥漫开来，李莲花眯着眼睛，兴致勃勃的搅了搅锅底，“好香。”
他这是成功了吗？
“自己尝尝，喜欢稠点的就多炖炖，还有，下次少放点糖！”
再喜欢也不能这么炫，不嫌腻也要防止蛀牙啊！
“你要尝尝吗？”李莲花一脸期待。
苏格眨眨眼，“我跟狐狸精吃过了回来的。”
所以就不当他的试验品了吧？
李莲花又失落又有点酸酸的。
狐狸精吃的可真好啊！
苏格见李莲花模样可怜，还是给面子的舀了一小碗，她尝了尝，在李莲花期待的目光中，勉强说道，“有点甜，其他还好。”
“甜吗？”李莲花拿起勺子尝了一口，“还好吧？”
蛮符合他的口味的，比之前做的菜都好吃的多。
李莲花还舀了一勺子给狐狸精，让它尝尝主人的新手艺。
苏格的表情一言难尽，这甜度，邓布利多吃了大概会点赞。
“你喜欢就行。”苏格看到小黄狗吃的尽兴，补充道，“不过狐狸精不能多吃，它吃太多糖会生病。”
李莲花不以为意，他也就偶尔给狐狸精尝尝他的新手艺，糖这么贵，他才舍不得给狐狸精天天吃。
“下次做菜时，把握不了分量就先少放点，不够再慢慢少量的加，不要一次性放太多。”苏格给他提供经验，“宁少勿多，不然你拯救不过来。”
口味淡点最多不好吃，调味料加多了可能就不能吃了。
“可以加水加食材啊！”李莲花也分享了他的经验，刚开始做饭时，他都是这么干的。
“最好不要！”苏格摇摇头，“新手不建议这么做，你就一个人，我怕你一顿的饭最后能煮成一盆，吃不完还浪费！”
食材只会越加越多，最后还不好吃。
李莲花想想他最初做一顿饭吃三天的场景，不说话了。
苏格走到阳台上，看着李莲花的小菜园，一一指点道，“新鲜蔬菜吃不完，可以做成咸菜，又耐放又好吃，冬天的时候会省事很多。”
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