第860章 手下留茄子（1 / 2）
“太香了，小白，你做了什么？”
“这好像是鸡汤的香味，不过鸡汤还能这样香么？”
王策更直接，仗着俩哥哥手里都有活儿占着手，他自己蹦跶去了厨房，站在门口就深深地嗅了一下，“啊，真的好香啊。小白，这是鸡汤么？”
“对！”白叶点头。
“是给我们喝的么？”王策不确定地问道，毕竟据说这些鸡都是用来配拿到茄鲞的。
“可以给你们喝。”白叶再次开口道。
他主要要的就是上面的鸡油，撇出来就好。
至于鸡汤，那就是额外的产物，一会儿可以做一道大煮干丝，正好材料他都买了。
听到白叶的话，王策擦擦嘴，“小白，哦不，以后你就是我白哥！”
“哈哈哈哈。”白叶乐道，“熬个鸡汤，还能长辈啊！”
白叶这边找出买来的白干子，运用的高超的刀工开始劈豆干。
今天买这么多鸡，还都是肥嫩的母鸡，所以这鸡汤熬得不光是特别的香浓，油脂也出来的特别多。
在汤锅的上方竟然有一手指厚的金色油脂。
白叶用专用的撇油勺子，将这些鸡肉都一一撇出。金色的油脂足足有一碗之多。
撇清了的油的鸡汤，汤色淡金色，只有表面薄薄一层油花。
将全部的油都撇的干干净净的那是不可能的，白叶又不是洗洁精。他只能尽量的撇出。而且一点油都没有，接下来做大煮干丝也不香了。
另外这鸡汤上面有一层油脂，也能有效的阻止鸡汤凉的太快。
至于这些鸡油，自然是用来做茄鲞的。
虽然茄子丝还没晾干，但是他今天可还买来了别的食材，可以先做一次鸡油榨干切丁的茄鲞。
而且几种香干他也不知道哪一种味道最适合呢。
预留的茄子切丁，用刚刚撇出来的鸡油小火慢慢炸着。
↑返回顶部↑
历史军事相关阅读：
深夜邮局：致命邮件
重生南宋,泼皮称帝传
废武魂？我,逆天进化,震惊世界
长生修仙：从沙漠开始肝经验
龙神低语
无限假面游戏
开局一包老鼠药，农门辣妻超旺夫
我曝光前世惊炸全网
重生之李氏仙路
剑域仙途
全能学霸的养成系女友
楚太上的高武世界
系统：是反派炮灰，但男主受虐狂
清穿红楼，林家长女受宠日常
蜀汉
皇后,你也不想皇上丢了江山吧
离婚后,前妻全家后悔了
在幻想乡的日子
崛起之我的阿根廷
玄门小祖宗修仙回来了
梦幻西游：重生逆袭当首富
娇娇快穿：拯救反派大佬计划
聚餐带男闺蜜，我反手清空弹夹
序列：从疯子开始晋升
让你打怪兽，你唤醒加坦杰厄？
被绝色师娘赶下山，祸害未婚妻
封神榜：蚊道人
全球游戏：我只想静静的刷成就
怕我单身,她们化形想和我谈恋爱
农家哥儿：豪横从逃荒开始
萌学园：我好像不是路人
【快穿】坏种
葬棺帝尊
憨怂爷万里追凶
万道虚天鼎
逃荒被弃,发家后爷奶悔不当初
重生：我爸是煤老板
拒绝系统的各种死法后,我无敌了
地球毁灭后，我被选中成神
暴君吕布
高手下山，我的绝色未婚妻
行走商
冥帝：开局抓周选老婆
大明：开局辞官退隐,老朱人麻了
大明与新罗马与无限神机
她,与暴君互换后,杀疯啦！
奶爸奶自己有什么错
家族修仙：李氏仙族
大魔头：从炼制飞僵开始
斗罗：抢唐三气运就变强！
千亿大佬的婚后人生
副职业满级后我穿了
我在星际浪呀浪
我的武魂是大圣
KPL：满载星光
御兽：从巡山犬开始
本就无敌，何须修炼
超神系统伴我成神
再婚现场,前夫带崽抢婚求复合
夜公子,爱情不是人云亦云