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第160章 菜饼(1 / 2)

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相比上次来黑省基地,这次山里的绿色明显多了很多。沈南清他们甚至看到一棵发了新芽的变异松树。虽然发芽的地方在根部,但众人还是觉得很惊喜。

一行人在深山里兜兜转转,终于看到了一片野菜,不过不是荠菜,而是另一种野菜。

“清清,咱们小时候是不是见过这种野菜,”

沈南清蹲下来看了一眼,“对,好像是拌凉菜吃过。”

于峰也蹲下来揪了一把,“这是马齿觅,可以凉拌,但做馅一般。”

虽然做不了馅,但众人也没嫌弃,摘了一些放进了空间里。

一行人继续在深山里转悠,终于在之前去过的那条小溪边又找到了一种野菜。

这个连周泽宇都认识,自信道:“这个我认识,是油麦菜。”

“确实是野生油麦菜,又叫菊苣菜,可以用来涮火锅。”于峰笑着和周泽宇解释,还说晚上帮他炒一盘让他尝尝。

于雯雯也十分惊喜,“爸爸这个是不是小时候做菜饼那个菜,不是说叫野莴苣吗?用来喂牲口的。”

“那个蘸蒜泥吃的菜饼吗?那个挺好吃的。”沈南清眼睛也亮了,她小时候在于雯雯家吃过菜饼,还挺吃的。

看到孩子们喜欢,于峰也很高兴,“就是那个野莴苣,野莴苣是我们老家那边的叫法。”

“行,那我们晚上就吃菜饼。”

周泽宇不满,“说好了炒着吃的。”

于峰笑道:“多摘点,菜饼也做,再炒一盘。”

这下双方都满意了。

荠菜没找到,众人准备打道回府了。

这次沈南清直接从空间拿出半扇野猪肉来,让大王和摄政王吃了顿饱饭。悟空则得到了一块牛肉和一条鱼。

它吃的少,可以吃好点。

众人把两大一小送回了动物管理所。他们也没有回宿舍,而是在回A区的路上,找了个空旷无人的地方。

沈南清取出金属屋,今晚他们就在这野餐了。

于峰要做菜饼,于雯雯去打下手。

于峰把蒜递给她:“你去剥蒜吧,一会儿捣点蒜泥。”

“那个不着急,我想看看爸爸你是怎么做的。”

于峰笑道:“好,自己学会了,吃着更方便。”对于女儿他总是出奇的有耐心。

于峰把洗好的野莴苣切成细细的段,然后直接放进面里上手揉。“做菜饼的菜不用切太碎,这样口感更好一些。”

于雯雯问道:“爸爸,不用加水吗?”

于峰边揉边教学,“看情况,要是菜少了,干了,就适量放点水。今天的菜多应该不用。”

没一会儿的功夫,一个软到有点拿不起来的菜面团揉好了,于峰拿了个盖子盖上了。

“让它稍微醒一会儿,会更容易擀开。”

只吃野菜饼有点素了,沈南清从空间拿了点王华给的杭椒,今天再做个辣椒炒肉好了。

于峰和的面十分软,于雯雯想尝试帮忙烙饼,但根本拿不起来,还是于峰用擀面杖挑着才把擀好的菜饼放进电饼铛里。

等第一张饼出锅了,于雯雯撕了一块放进嘴里。

菜饼被烙的金黄酥软,还带着一点点野菜的苦味,就是小时候那个味道。

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