第58章 买猪（2 / 2）
买活猪？还是买猪肉？这是个数学问题。
不过徐蓉不用算也知道，肯定是买活猪相对划算。因为猪头、内脏等等这些屠户卖不上价、甚至要丢掉的东西，对徐蓉来说都有用。何况即便按照三成损耗算下来，猪肉单价也比市场上便宜。
“好了，就这样吧，你天天杀猪卖，我相信你。”徐蓉道：“一百六十斤，每斤七十文，总共是一万一千二百文钱。”
一千文钱等于一两银子，徐蓉掏出十一两银子，然后数二百文。
王屠户道：“二百文就算了，我看你也是个好说话的人。”
重量是估的，他天天收猪卖猪，只要看一看猪的体形，大致就能估计出重量。假如上秤，差异大概就几斤，不会差太多。
徐蓉看猪食槽里没有一点猪食，旁边水缸里也没有水。看来他也不会给猪灌水喂食什么的以增加重量。
因为整猪重量是估的，马上就要杀了，喂食是浪费。
王屠户喊来儿子，两人将猪牵出猪圈，将它赶进一个特制的狭窄木笼里，王屠户手持一把长柄锋利尖刀，稳准狠扎进猪脖颈，快速放血。只见猪在狭窄木笼里没有活动空间，开头挣扎了几下，之后就瘫软下去。
不愧是专业屠夫，徐蓉暗叹。王屠户喊来儿子，她还以为他俩要合力杀猪，结果王屠户一个人就行。
刘氏在旁边看着有点脖颈发凉，她以前没有见过杀猪。虽然她娘家在乡下，现在也在乡下，但乡下人能自己养猪杀猪的没有几户人家。至少她娘家那边没有多余的粮食养猪，现在这边徐家也是。
猪彻底不动了，王屠户和儿子合力将猪拖出木笼，搬到一个专门烫猪刮猪毛的案台上，旁边大锅里的水已经烧开，他俩开始刮猪毛。
看到这一步，徐蓉对孙家媳妇和刘氏道：“我先走了，一会你们把猪拉回去。”
徐蓉还要去县城，马车是专门来拉猪的。现在刘氏和孙家媳妇一起负责做饭，买肉买菜是她俩的活。
刘氏道：“去到县城，你顺路过去看一眼。”她指的是杨月灵的店铺。
虽然刘氏被杨月灵喷回家，但她心里始终挂念着：她走后，月灵会不会忙不过来？就她和一个小丫头，如果被地痞流氓欺负怎么办？等等。毕竟是她亲生女儿，刘氏再生气也不可能与女儿一刀两断。
“好，我会去看看。”徐蓉满口答应。
其实她是想去看看店铺生意到底有多好，要不她也开一家？
当初要不是家里有祖传造纸坊，她或许就不是以造纸为生，而是想到做别的生意。
杨月灵靠卖韭菜盒子一个月赚那么多银子，不得不说，徐蓉有点眼红。因为韭菜盒子是她教的。
可是杨月灵开店赚了钱，不说先把刘氏的银子还上，她还对刘氏颐指气使、呼来喝去，完全是用人朝前、不用人朝后，卸磨杀驴都没她那么快的。
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