第162章 虎骨酒（1 / 2）
李信正望着眼前这头剩下的老虎，沉思片刻，让人把李信党叫了过来。
“信党，你来把这头老虎拾掇拾掇，这虎肉就分给进山的大伙，虎骨、虎皮还有虎鞭，都给我单独留下来。”李信正等李信党到了，便有条不紊地安排道。
“行，不是说拿老虎换野山参么？难道不是这头？”李信党走上前，看着老虎，眼中满是疑惑。
“就是这头，顾家那小子割了尾巴就走了，其余的都留下了。”李信正解释道。
“还有这好事儿！”李信党眼睛一亮，脸上浮现出惊喜之色。
“可不，骨头我打算让小虎拿去弄药酒，你给拾到干净点。”
“要泡酒，那是要弄干净点，放心交给我了。”
弄了两个小时，李信党就手脚麻利地处理好了，他直起身子，对李信正说道：“好了，皮我拿回去精心炮制，弄好了给你送来。”
“行，虎肉你多拿点儿回去，就当是工钱了。”李信正大方地说道。
“那我可不客气了，还真没吃过虎肉呢！”李信党笑得合不拢嘴，说完就去挑了一块上好的虎肉，又拿起虎皮，心满意足地回家去了。
李信正接着让王有福等人着手分肉，自己则拎着虎骨和虎鞭，径直朝老宅走去。
“小虎，在干嘛呢？”刚进老宅院子，李信正就高声喊道。
李小虎正在厨房帮着李老太择菜，听到喊声，立马应道：“四伯，我在厨房呢！”
李信正拎着虎骨和虎鞭走进厨房，笑着说：“你小子下午不是还在可惜没机会试试弄虎骨酒么？顾家那小子就割了老虎尾巴，剩下的都没要，我就给你拿来了。”
李小虎一听，喜出望外，心里琢磨着，正好太爷留下好几坛上好的老酒，这下可派上用场了。
“那真是太好了！”李小虎满心欢喜，接过虎骨仔细端详，夸赞道：“一看这就是信党叔的手艺，这筋肉剔除得干干净净，漂亮！”
“你信党叔知道你想泡酒，特意弄得这么利落，你小子弄好了可得给我尝尝。”李信正半开玩笑地叮嘱道。
“那没问题，都有份儿。”李小虎爽快地应道。
李小虎兴奋地回到屋里，翻箱倒柜，找出一份记载着制作虎骨酒配方的古籍，认真研读起来。
这虎骨酒，首选便是老虎四肢的腿骨，过去的人认为，经常运动的骨骼阳气足。
配方要求每50克虎骨配上羌活30克、当归30克、川芎20克、熟地50克、五加皮50克，另外，若加入虎鞭，效果更佳。
最后，加入一比十的高度白酒，密封后埋入地下3年，方可饮用。
至于其余的骨头，就没那么多讲究了，可以先用黄酒按照一比一的比例，文火慢炒至微黄，再配上相应药材和白酒，密封储存半年后就能饮用，有祛风湿、活血的功效。
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